Iš agurkų, salotų, kiaušinių, pomidorų ir kumpio galima pagaminti tokius mielus laivelius. Tai puikus greitas užkandis. Agurkų laiveliai su kumpiu, kiaušiniais ir pomidorais yra originalūs, spalvingi ir gana sotūs. Daržovės puikiai dera su kiaušiniais ir aromatingu kumpiu.
Produktai Agurkų koldūnai su kumpiu, kiaušiniais ir pomidorais
Ingredientai (4 porcijoms)
Agurkai – 200 g (2 vnt.)
Pomidoras – 100 g (1 vnt.)
Kumpelis – 100 g
Kiaušinis – 1 kiaušinis
Salotos – 15 g (4 vnt.)
Majonezas – 10-15 g
Švieži krapai papuošimui – 1 šakelė
Druska – pagal skonį
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasAugurkų ankštys su kumpiu, kiaušiniais ir pomidorais
Kaip paruošti receptą: Agurkų suktinukai su kumpiu, kiaušiniais ir pomidorais – 1 žingsnis.
Paruoškite reikiamus produktus.
Recepto nuotrauka: Agurkų suktinukai su kumpiu, kiaušiniais ir pomidorais – 2 žingsnis
Kiaušinį virkite 8 minutes (kietai virtą), tada atvėsinkite šaltame vandenyje.
Recepto nuotrauka: Agurkų suktinukai su kumpiu, kiaušiniais ir pomidorais – 3 žingsnis
Atvėsusį kiaušinį nulupkite nuo lukšto, perpjaukite į 2 dalis ir supjaustykite storais griežinėliais.
Recepto nuotrauka: Agurkų suktinukai su kumpiu, kiaušiniais ir pomidorais – 4 žingsnis
Agurkus perpjaukite išilgai į 2 lygias dalis. Arbatiniu šaukšteliu išimkite vidurį. Taip pat peiliu šiek tiek išlyginkite agurko išorę – nupjaukite ploną juostelę, kad laiveliai gerai stovėtų ant paviršiaus.
Recepto nuotrauka: Agurkų koldūnai su kumpiu, kiaušiniais ir pomidorais – 5 žingsnis
Supjaustykite kumpį juostelėmis.
Recepto nuotrauka: Agurkų suktinukai su kumpiu, kiaušiniais ir pomidorais – 6 žingsnis
Jei griežinėliai per platūs, perpjaukite juos per pusę arba nupjaukite juostelę. Turėtumėte turėti maždaug 3 cm pločio kumpio juostelę.
Recepto nuotrauka: Agurkų suktinukai su kumpiu, kiaušiniais ir pomidorais – 7 žingsnis
Pomidorą perpjaukite į 2 dalis ir kiekvieną jų supjaustykite pusžiedžiais.
Recepto nuotrauka: Agurkų paplotėliai su kumpiu, kiaušiniais ir pomidorais – 8 žingsnis
Ant lentelės sudėkite 4 agurkų laivelius ir pasūdykite.
Recepto nuotrauka: Agurkų laiveliai su kumpiu, kiaušiniais ir pomidorais – 9 žingsnis
Į pusę agurko įdėkite salotų lapą.
Recepto nuotrauka: Agurkų suktinukai su kumpiu, kiaušiniais ir pomidorais – 10 žingsnis
Į tą pačią vietą įdėkite kumpio juostelę.
Recepto nuotrauka: Agurkų suktinukai su kumpiu, kiaušiniais ir pomidorais – 11 žingsnis
Iš abiejų kumpio pusių dėkite virto kiaušinio griežinėlius.
Recepto nuotrauka: Agurkų keptuvės su kumpiu, kiaušiniais ir pomidorais – 12 žingsnis
Likusią vietą užpildykite pomidorų griežinėliais.
Recepto nuotrauka: Agurkų suktinukai su kumpiu, kiaušiniais ir pomidorais – žingsnis Nr. 13
Viršų papuoškite majonezu ir krapais.
Recepto nuotrauka: Agurkų laiveliai su kumpiu, kiaušiniais ir pomidorais – 14 žingsnis
Tą patį padarykite ir su visais pavasario suktinukais.
Recepto nuotrauka: Agurkų suktinukai su kumpiu, kiaušiniais ir pomidorais – 15 žingsnis
Į lėkštę sudėkite agurkų koldūnus su kumpiu, kiaušiniais ir pomidorais ir patiekite.
Recepto nuotrauka: Agurkų suktinukai su kumpiu, kiaušiniais ir pomidorais – žingsnis Nr. 16
Gero apetito!