Lengvas ir greitas nesaldžių sūrio pyragėlių su brynza ir žolelėmis receptas – švelnūs, labai minkšti viduje ir su traškia plutele išorėje. Šiuos sūrio pyragėlius įvertins tie, kurie pusryčiams ar užkandžiams renkasi ką nors sūraus.
Produktai Varškės sūris su brynza ir žolelėmis
Sūris – 100 g
Bryndza – 100 g
Kvietiniai miltai – 75 gr
Kiaušinis – 1 kiaušinis.
Sviestas – 30 g
Švieži krapai – 1-2 šakelės
Maltos paprikos – 1 šaukštelis.
Augalinis aliejus – 20 ml
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasSūrio varškėčiai su fetos sūriu ir žalumynais
Recepto nuotrauka: Sūrio varškėčiai su fetos sūriu ir žalumynais – 1 žingsnis.
Paruoškite reikiamus ingredientus.
Prieš tai išimkite sviestą iš šaldytuvo – jis turi būti kambario temperatūros.
Recepto nuotrauka: Sūrio varškėčiai su fetos sūriu ir žalumynais – 2 žingsnis
Dubenyje sumaišykite varškę su ištirpintu sviestu ir gerai išminkykite šakute.
Recepto nuotrauka: Sūrio varškėčiai su brynza ir žolelėmis – 3 žingsnis
Sutarkuokite fetos sūrį ir suberkite į dubenį su varške. Jei sūris nepakankamai sūrus, galite įberti druskos (pagal skonį).
Recepto nuotrauka: Sūrio varškėčiai su sūriu ir žalumynais – 4 žingsnis
Tada įmuškite kiaušinį.
Recepto nuotrauka: Sūrio varškėčiai su fetos sūriu ir žalumynais – žingsnis Nr. 5
Krapus smulkiai supjaustykite peiliu ir taip pat suberkite į dubenį. Įberkite paprikos.
Recepto nuotrauka: Sūrio varškėčiai su feta ir žolelėmis – 6 žingsnis.
Gerai išmaišykite.
Recepto nuotrauka: Sūrio varškėčiai su fetos sūriu ir žolelėmis – 7 žingsnis
Suberkite miltus.
Recepto nuotrauka: Sūrio varškėčiai su fetos sūriu ir žolelėmis – 8 žingsnis
Vėl gerai išmaišykite iki vientisos masės.
Recepto nuotrauka: Sūrio varškėčiai su fetos sūriu ir žolelėmis – 9 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Suformuokite nedidelius sūrio pyragėlius ir dėkite juos į karštą aliejų.
Recepto nuotrauka: Sūrio varškėčiai su fetos sūriu ir žolelėmis – 10 žingsnis
Kepkite sūrio pyragėlius ant vidutinės ugnies apie 1-2 minutes iš kiekvienos pusės, kol paruduos.
Recepto nuotrauka: Sūrio varškėčiai su fetos sūriu ir žalumynais – žingsnis Nr. 11
Paruošti nesaldūs varškės sūreliai su brynza ir žalumynais. Sūrio pyragaičius galima patiekti karštus arba šaltus.
Recepto nuotrauka: Sūrio varškėčiai su avies sūriu ir žalumynais – 12 žingsnis.
Gero apetito!