Puikus pusryčių sprendimas – omletas su bryndza. Greita, skanu ir sveika.
Produktai Bulgariškas omletas
Ingredientai (2 porcijoms)
Vištienos kiaušiniai – 4 vnt.
Brynza – 100 gr
Pienas – 30 ml
Sviestas kepimui – 2 šaukštai
Žalieji svogūnai – pagal skonį
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasBulgarų omletas
Recepto nuotrauka: bulgarų omletas – 1 žingsnis
Paruoškite omleto su fetos sūriu ingredientus.
Recepto nuotrauka: bulgarų omletas – 2 žingsnis
Kiaušinius iškočiokite dubenyje.
Recepto nuotrauka: bulgarų omletas – 3 žingsnis
Kiaušinius suplakite plaktuvu.
Recepto nuotrauka: bulgarų omletas – 4 žingsnis
Fetos sūrį sutarkuokite vidutine tarka.
Recepto nuotrauka: bulgarų omletas – 5 žingsnis
Sudėkite tarkuotą bryndzą ir pieną. Įmaišykite mišinį.
Recepto nuotrauka: bulgariškas omletas – 6 žingsnis.
Įkaitinkite keptuvę. Keptuvę patepkite sviestu.
Recepto nuotrauka: bulgarų omletas – 7 žingsnis
Nuplaukite ir smulkiai supjaustykite pavasarinius svogūnus.
Recepto nuotrauka: bulgarų omletas – 8 žingsnis
Supilkite mišinį į karštą keptuvę su ištirpintu sviestu. Kepkite omletą su fetos sūriu ant silpnos ugnies po dangčiu 7-10 minučių, kol viršus apskrus.
Recepto nuotrauka: bulgarų omletas – 9 žingsnis
Tada sudėkite susmulkintus žaliuosius svogūnus. Iškepusį omletą dėkite į lėkštę.
Recepto nuotrauka: bulgarų omletas – 10 žingsnis
Bulgariškas omletas paruoštas. Patiekite omletą su fetos sūriu ir šviežiais pomidorais.
Gero apetito!