Šie dietiniai sūrio pyragėliai, kurių nereikia kepti, garuose garuoja 25-30 minučių. Patiekite su uogų sirupu, uogiene, džemu, džemu ar medumi kaip desertą vaikams ar suaugusiems šeimos nariams.
Ingredientai Sūrio pyragaičiai garintuve (8 porcijoms)
Varškės sūris – 450 gr
Miltai – 100 g + 30 g (jei tešla per plona)
Kiaušiniai – 2 gr.
Cukrus – 40 gr
Tešlos raugas – 1 šaukštelis.
Patiekti:
Trintos braškės su cukrumi – 50 ml
Medus – 2 šaukštai.
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasSūrio varškėčiai garintuve
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragėliai garų viryklėje – 1 žingsnis
Paruoškite produktus sūrio pyragams gaminti garų viryklėje. Pagrindinis ingredientas – varškė – turi būti sausas.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai garų viryklėje – 2 žingsnis
Kaip gaminti sūrio pyragus garų viryklėje:
Varškę pertrinkite per sietelį.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai garų viryklėje – 3 žingsnis.
Įmuškite kiaušinius.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai garų viryklėje – 4 žingsnis
Į varškę suberkite cukrų, druską, kiaušinius ir išmaišykite.
Recepto nuotrauka: Sūrio varškėčiai garų viryklėje – 5 veiksmas
Į tešlą persijokite miltus (100 g) ir kepimo miltelius.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai garų viryklėje – 6 veiksmas.
Tešlą gerai išmaišykite. (Jei varškė drėgna ir tešla skysta, įberkite dar 30 g miltų).
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai garų viryklėje – 7 veiksmas.
Tešla pripildykite keksiukų formeles iki pusės.
Sūrio pyragėlius galite dėti tiesiai į garintuvo padėklą, tačiau tešla išsisklaidys ir pyragėliai neatrodys labai gražiai, todėl geriau naudoti garintuvui skirtas formeles. Įjunkite garintuvą ir virkite 25-30 minučių.
Sūrio pyrago formeles sudėkite į garų puodą ir uždarykite dangtį.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai garintuve – 8 veiksmas
Kai garintuve esantys sūrio pyragėliai bus paruošti, išimkite formas iš garintuvo, atvėsinkite ir išimkite sūrio pyragėlius iš formų. Ant sūrio pyragėlių viršaus užberkite braškių, trintų su cukrumi arba medumi.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai garintuve – 9 veiksmas
Garų viryklėje pagaminti sūrio pyragėliai savo išvaizda skiriasi nuo keptuvėje keptų ar orkaitėje keptų sūrio pyragėlių, tačiau jie labai skanūs ir švelnūs, išbandykite!
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai garų viryklėje – 10 žingsnis
Gero apetito!