Mieliniai blyneliai su pienu yra labai ploni, švelnūs ir su traškiais kraštais. Visi perforuoti ir rausvi – tiesiog fantastiški blynai! O geriausia, kad jie ilgai išlieka minkšti, švieži ir labai skanūs.
Produktai Ploni mieliniai blyneliai su pienu
Šiltas pienas – 700 ml
Šiltas vanduo – 300 ml
Kiaušiniai – 2 vnt.
2 šaukštai augalinio aliejaus (keptuvei patepti)
Sausos greito paruošimo mielės – 5 g (1 šaukštelis)
Miltai – 450 gr
Cukrus – 1 valgomasis šaukštas.
Druska – 1 šaukštelis.
Vaizdo receptasTurtingi mieliniai blyneliai su pienu
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasKietų mielinių blynų su pienu
Recepto nuotrauka: Ploni mieliniai blyneliai su pienu – 1 žingsnis.
Į didelį dubenį supilkite šiltą pieną ir drungną vandenį. Sudėkite mieles, kiaušinius, druską ir cukrų ir išmaišykite.
Recepto nuotrauka: Ploni mieliniai blyneliai su pienu – 2 žingsnis
Persijokite miltus ir gerai išmaišykite plaktuvu. Tešla gaunasi skysta.
Uždenkite maistine plėvele ir palikite šiltoje vietoje kilti apie 40 minučių.
Recepto nuotrauka: Ploni mieliniai blyneliai su pienu – 3 žingsnis.
Kai tešla pakils, pasidengs burbuliukais, išmaišykite, įpilkite augalinio aliejaus. Išmaišykite ir palikite dar 20 minučių.
Recepto nuotrauka: Ploni mieliniai blyneliai su pienu – 4 žingsnis.
Dar kartą išmaišykite. Mielinė blynų tešla yra švelni ir oro, su nedideliais burbuliukais.
Recepto nuotrauka: Ploni mieliniai blyneliai su pienu – žingsnis Nr. 5
Gerai įkaitinkite keptuvę, įpilkite šiek tiek aliejaus. Supilkite tešlą ir paskleiskite ją keptuvėje. Ant vidutinės ugnies kepkite plonus mielinius blynelius. Kai blynas paruduos, apverskite jį.
Recepto nuotrauka: Ploni mieliniai blyneliai su pienu – 6 žingsnis
Kai antroji pusė pradės ruduoti, padėkite ją ant lėkštės.
Recepto nuotrauka: Ploni mieliniai blyneliai su pienu – žingsnis Nr. 7
Sviestas blynams – skanus! Mieliniai blyneliai ploni, visi perforuoti, su karštos duonos aromatu!
Gero apetito!