Tai skanių blynų su įdaru receptas. Į blynus įmaišysime obuolius. Tuoj pat papasakosiu, kaip tai padaryti.
Produktai Blyneliai su obuoliais
Miltai – 250 gramų.
Pienas – 500 ml
Kiaušinis – 1 kiaušinis.
Augalinis aliejus – 2 šaukštai.
Cukraus – pagal skonį
Obuoliai – 2 vnt.
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasBlini su obuoliais
Recepto nuotrauka: Obuolių blynai – 1 žingsnis.
Produktų, skirtų blynams su obuoliais gaminti, paradas.
Recepto nuotrauka: Obuolių blyneliai – 2 žingsnis
Kaip gaminti blynus su obuoliais:
Į gilų dubenį suberkite miltus, cukrų ir įmuškite kiaušinį.
Recepto nuotrauka: Obuolių blyneliai – 3 žingsnis.
Supilkite augalinį aliejų. Tai daroma tam, kad blynai nepriliptų prie keptuvės.
Recepto nuotrauka: Obuolių blyneliai – žingsnis Nr. 4.
Į tešlą įpilkite pieno.
Recepto nuotrauka: Obuolių blynai – 5 žingsnis.
Plaktuvu arba mikseriu išmaišykite tešlą iki vientisos masės.
Recepto nuotrauka: Blyneliai su obuoliais – žingsnis Nr. 6.
Nuplaukite ir nusausinkite obuolius, pašalinkite šerdį ir supjaustykite plonais griežinėliais.
Recepto nuotrauka: Obuolių blyneliai – žingsnis Nr. 7.
Naudodami samtelį supilkite blynų tešlą į keptuvę, iš karto nestatykite jos ant ugnies, bet sudėkite obuolių skilteles. Tik tada dėkite blyną į keptuvę.
Recepto nuotrauka: Obuolių blyneliai – 8 žingsnis
Kepkite obuolių blynus kaip įprasta, iš abiejų pusių, kol taps auksiniai.