Pasigaminkite gardžių plonų blynų su pienu ir cinamonu tešloje namuose. Nustebinkite savo šeimą ir svečius gardžiais braškių blynais su šokoladu. Jis ne tik skanus, bet ir labai gražus.
Produktai Blyneliai su cinamonu, braškėmis ir šokolado glajumi (2 porcijoms)
Blynams:
Kiaušinis – 1 vnt.
Pienas – 200 ml
Cinamonas – 1 gr
Cukrus – 3 šaukšteliai.
Druska – 1 žiupsnelis
Miltai – 70 gr
Augalinis aliejus – 20 gr + kepimui
Glajui:
Juodasis šokoladas – 30 gr
Sviestas – 5 gr
Augalinis aliejus – 7 gr
Įdarui:
Braškės – 5 vnt.
Recepto vaizdo įrašasReceptas su cinamonu, braškėmis ir šokolado glazūra
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasCinnamon Strawberry Chocolate Glazed Pancakes
Recepto nuotrauka: cinamono braškių šokolado glazūruoti blyneliai – 1 žingsnis
Paruoškite plonų cinamoninių blynų su pienu ingredientus.
Recepto nuotrauka: cinamono braškių šokolado cinamono blyneliai – 2 žingsnis
Kaip pasigaminti cinamono, braškių ir šokoladinių blynų:
Pirmiausia paruoškite tešlą ploniems blynams. Į dubenį įmuškite 1 kiaušinį, įpilkite 100 ml pieno, suberkite cinamoną, cukrų ir žiupsnelį druskos. Gerai išmaišykite, kol kiaušiniai taps standūs ir putoti.
Recepto nuotrauka: cinamoniniai braškių blyneliai su šokolado glajumi – 3 žingsnis.
Suberkite persijotus miltus ir išmaišykite.
Recepto nuotrauka: cinamono, braškių ir šokolado glajaus blyneliai – 4 žingsnis.
Įpilkite 20 ml augalinio aliejaus.
Recepto nuotrauka: cinamono braškių šokolado glazūruoti blyneliai – 5 žingsnis.
Įpilkite dar 100 ml pieno. Išmaišykite mišinį. Leiskite pyragui pailsėti 5 minutes.
Recepto nuotrauka: cinamoniniai braškių blyneliai su šokolado glajumi – 6 žingsnis.
Įkaitinkite keptuvę ant vidutinio stiprumo ugnies. Įpilkite truputį augalinio aliejaus ir įtrinkite šluoste.
Supilkite 1 samtį paruoštos tešlos, tolygiai paskirstydami skystį po keptuvės dugną.
Recepto nuotrauka: Cinamoniniai braškių blyneliai su šokolado glajumi – 7 žingsnis
Kepkite cinamoninius blynelius 35 sekundes iš vienos pusės ir 10 sekundžių iš kitos.
Recepto nuotrauka: Cinamono, braškių ir šokolado glazūruoti blyneliai – žingsnis #8
Vandens vonelėje ištirpinkite juodąjį šokoladą su 5 g sviesto ir 7 g augalinio aliejaus.
Recepto nuotrauka: Cinamoniniai braškių blyneliai su šokoladiniu glajumi – 9 žingsnis.
Supjaustykite braškes skiltelėmis ir pabarstykite cukraus pudra.
Recepto nuotrauka: cinamono braškių šokolado glazūruoti blyneliai – žingsnis #10
Blynus suvyniokite į trikampį, tada išdėliokite braškes.
Recepto nuotrauka: cinamono, braškių ir šokolado glazūros blyneliai – 11 žingsnis
Į blynus įvyniokite braškes.
Recepto nuotrauka: cinamono, braškių ir šokolado glazūros blyneliai – 12 žingsnis
Viršų apipilkite šokolado glajumi.
Recepto nuotrauka: cinamono braškių šokolado glazūruoti blyneliai – žingsnis #13
Pabarstykite cukraus pudra ir cinamono, braškių ir šokolado blyneliai paruošti.
Visiems gero apetito!