Skaniai kvepia avižiniai blyneliai! Avižiniai blynai su pienu yra minkšti, švelnūs ir skanūs.
Produktai Avižiniai blynai su pienu
Pienas – 400 ml
Kiaušiniai – 2-3 kiaušiniai (priklausomai nuo dydžio).
Augalinis aliejus – 2 šaukštai.
Avižiniai miltai – 130-150 gr (1 puodelis)
Cukrus – 1-2 šaukštai (pagal skonį)
Druska – 1 žiupsnelis
Soda – 0,25 šaukštelio.
Sviesto – 20-30 g (blynams aptepti).
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas Avižiniai blynai su pienu
Recepto nuotrauka: Avižinių dribsnių blynai su pienu – 1 žingsnis.
Kaip pasigaminti avižinius blynus su pienu:
Sumaišykite pieną, kiaušinius, cukrų, druską ir sodą.
Recepto nuotrauka: Avižinių dribsnių blynai su pienu – 2 žingsnis.
Kruopščiai išplakite maišytuvu.
Recepto nuotrauka: Avižiniai blynai su pienu – 3 žingsnis
Suberkite avižinius miltus ir dar kartą suplakite.
Recepto nuotrauka: Avižiniai blynai su pienu – 4 žingsnis
Į blynų tešlą įpilkite augalinio aliejaus. Palikite valandą pailsėti.
Recepto nuotrauka: Avižinių dribsnių blynai su pienu – 5 žingsnis.
Avižinius blynus su pienu kepkite gerai įkaitintoje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Į keptuvę supilkite nedidelį kiekį tešlos ir greitai paskirstykite ją ant dugno. Iš pradžių blyną kepkite 1-2 minutes iš vienos pusės. Blyno paviršius turi tapti visiškai matinis ir „išsipūtęs”.
Recepto nuotrauka: Avižinių dribsnių blynai su pienu – 6 žingsnis
Tada apverskite blyną ir 1-2 minutes kepkite iš kitos pusės.
Recepto nuotrauka: Avižinių dribsnių blynai su pienu – žingsnis Nr. 7
Sudėkite paruoštus blynus vieną ant kito, kiekvieną blyną patepdami sviestu.
Kai visi avižinių dribsnių blynai bus paruošti, juos uždenkite ir palikite „pailsėti” – tada blynai ant pieno bus minkšti ir švelnūs.
Gero apetito!