Oro keptuvė vištienos parmezanas
Sudedamosios dalys
1x
2x
3x
¾ puodelio pagardintų duonos trupinių
2 šaukštai tarkuoto parmezano sūrio
½ arbatinio šaukštelio itališkų prieskonių
4 nedidelės vištienos krūtinėlės puselės, maždaug po 5 uncijas
1 plaktas kiaušinis
druskos ir pipirų pagal skonį
virtuvių purškiklis
1 puodelis marinara padažo ir papildomai patiekti
1 puodelis susmulkinto mocarelos sūrio
¼ puodelio susmulkinto parmezano sūrio
švieži bazilikai ir petražolės, susmulkinti papuošimui
makaronai patiekti pasirinktinai
instrukcijos
Nedideliame dubenėlyje sumaišykite duonos trupinius, tarkuotą parmezano sūrį ir itališkus prieskonius.
Įkaitinkite oro keptuvę iki 375 °F.
Įmerkite vištieną į plaktą kiaušinį. Vištieną pagardinkite druska ir pipirais, tada panardinkite į džiūvėsėlių mišinį (paspauskite, kad priliptų). Vištieną apipurkškite purškiamuoju purškikliu ir įdėkite į orkaitę.
Kepkite 6 minutes. Apverskite vištieną ir kepkite dar 5-6 minutes.
Kiekvieną vištienos krūtinėlę aptepkite marinara padažu. Ant viršaus uždėkite mocarelos ir smulkinto parmezano. Kepkite ore dar 3-4 minutes arba kol sūris išsilydys ir vištiena pasieks 165°F temperatūrą.
Apibarstykite žolelėmis ir patiekite su makaronais bei papildomu padažu, jei norite.
Pastabos
Pasirinkite vienodo dydžio vištienos porcijas, nusausinkite jas prieš kiaušinio ir džiūvėsėlių įmušimą. Švelniai įspauskite džiūvėsėlius į mėsą, kad visas gabalėlis būtų padengtas.
Visada įsitikinkite, kad oro keptuvė yra įkaitusi, ir venkite perpildyti krepšį ar keptuvę. Kad išorė būtų tobulai traški, svarbiausia, kad aplink vištieną cirkuliuotų karštis.
Patikrinkite vištienos vidaus temperatūrą storiausioje dalyje ir įsitikinkite, kad ji siekia 165 °F.
Jei pasiliksite likučius, padažą galima užpilti pašildant.
Šis sūrus, sūrus, oras keptuvė vištienos parm yra greitas savaitės vakaro patiekalas!
Paverskite tradicinę vištieną parmezaną orinėje keptuvėje ir patiekite ją su makaronais.
Greitas vištienos parmas
Šį receptą labai lengva paruošti oro keptuvėje, o dar lengviau išvalyti.
Iškeptos vištienos krūtinėlės būna traškios išorėje ir sultingos viduje, o aliejaus reikia mažiau! Sutaupykite laiko ir kalorijų!
Pašildykite šiek tiek papildomo padažo ir paverskite tai visu patiekalu, patiekiamu su makaronais.
Šis receptas tinka ir su vištienos šlaunelėmis (ar net vištienos paplotėliais).
Sudedamosios dalys
Viščiukai: pagal šį receptą tinka krūtinėlės arba šlaunelės be kaulų ir odos. Jei norite sutrumpinti kelią, naudokite šaldytus viščiukų kotletus arba šaldytus apkeptus vištienos paplotėlius!
KEPIMAS: Duonos trupiniai ir parmezano sūris yra puikus apvalkalas, suteikiantis ir skonio, ir traškumo.
Prieskoniai: itališki prieskoniai ir truputis česnakų miltelių suteikia skonio, o šviežios žolelės prieš patiekiant (jei jų turite) suteikia gaivų ir įmantrų skonį!
SŪRIS: Vištienos parmezanas padengtas kreminiu sūriu, pagamintu iš mocarelos ir parmezano mišinio. Prieš įmaišydami žoleles, virkite, kol sūris išsilydys.
Kaip padaryti, kad Air Fryer vištienos parmezanas
Dėl oro keptuvės šis patiekalas kiekvieną kartą būna tobulas!
Dubenyje sumaišykite džiūvėsėlius, parmezaną ir prieskonius. Kitame dubenyje iki putų suplakite kiaušinį.
Įmerkite vištieną į kiaušinį ir tada į džiūvėsėlių mišinį.
Vištieną apkepkite orinėje keptuvėje, kad pagamintumėte orinėje keptuvėje kepamą vištieną su parmezanu
Apipurkškite kepimo purškikliu ir kepkite (pagal toliau pateiktą receptą).
Kai vištiena iškeps, ant viršaus uždėkite šaukštą marinaros ir pabarstykite sūriu.
Kepkite dar porą minučių, kol sūris taps karštas ir išsilydys.
Tobulos vištienos parmezano patarimai
Pasirinkite vienodo dydžio vištienos porcijas, nusausinkite jas prieš kiaušinio ir džiūvėsėlių plakimą. Švelniai įspauskite džiūvėsėlius į mėsą, kad visas gabalėlis būtų padengtas.
Visada įsitikinkite, kad oro keptuvė yra įkaitusi, ir venkite perpildyti krepšį ar keptuvę. Kad išorė būtų tobulai traški, svarbiausia, kad aplink vištieną cirkuliuotų karštis.
Patikrinkite vištienos vidaus temperatūrą storiausioje dalyje ir įsitikinkite, kad ji siekia 165 °F.
Jei pasiliksite likučius, padažą galima užpilti pašildant.
Pakeiskite patiekalą ir patiekite vištieną su parmezanu kaip mėsainį, kad klasika taptų įdomi!