Varškės blyneliai yra labai švelnūs ir aromatingi. Jie puikiai kvepia blynais, sūrio pyragais ir kepiniais vienu metu.
Ingredientai Varškės blyneliai (4 porcijoms)
Varškės sūris – 160 gr
Pienas – 160 ml
Vištienos kiaušiniai – 2 gr.
Kvietiniai miltai – 130 gr
Cukrus – 3 šaukštai.
Augalinis aliejus – 5 šaukštai.
Cinamono milteliai – 1/3 šaukštelio.
Druska – žiupsnelis
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasSūrio blyneliai
Recepto nuotrauka: Blyneliai su varške – 1 žingsnis.
Paruoškite produktus varškės blynams.
Recepto nuotrauka: Sūrio blyneliai su varške – 2 žingsnis
Kaip pasigaminti varškės blynus:
Kiaušinius išplakite su cukrumi ir žiupsneliu druskos.
Recepto nuotrauka: Kreminio sūrio blyneliai – 3 žingsnis.
Į dubenį suberkite miltus.
Recepto nuotrauka: Kreminiai blynai – 4 žingsnis.
Tešlą maišykite plaktuvu iki vientisos tirštos masės.
Recepto nuotrauka: Varškės blyneliai – 5 veiksmas
Į tešlą supilkite pieną ir išmaišykite iki standžios masės.
Recepto nuotrauka: Kreminiai blynai – 6 žingsnis
Tada į tešlą sudėkite varškę, gerai išmaišykite iki vientisos masės arba suplakite mikseriu.
Recepto nuotrauka: Varškės blyneliai – 7 veiksmas
Į tešlą įpilkite 3 valgomuosius šaukštus augalinio aliejaus.
Recepto nuotrauka: Kreminiai blynai – 8 žingsnis
Į blynų tešlą įberkite cinamono, išmaišykite ir palikite 10-15 minučių.
Recepto nuotrauka: Varškės blyneliai – 9 žingsnis
Tada varškės blynus kepkite riebalais pateptoje keptuvėje.
Recepto nuotrauka: Varškės blyneliai – žingsnis Nr. 10
Kai varškės blyneliai iš vienos pusės paruduos, apverskite juos ir kepkite iš kitos pusės, kol apskrus.
Recepto nuotrauka: Varškės blynai – 11 žingsnis.
Varškės blynelius patiekite su uogomis, grietine, medumi, uogiene ar kondensuotu pienu. Gero apetito!
Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)