Minkšta ir sultinga tilapija tešlos apvalkale. Taip pat galite paruošti pangasijų, polakų filė.
Produktai Tilapijos tešloje
Tilapijų filė (pangasija, polakai ir kt.) – 500-600 g.
Druska
Malti juodieji pipirai
Žuvies prieskoniai be druskos
Aliejus kepimui
Kiaušiniai – 2 kiaušiniai
Pienas – 2 valgomieji šaukštai
Miltai
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasTilapija tešloje
Recepto nuotrauka: Tilapija tešloje – 1 žingsnis
Kaip virti tilapiją tešloje:
Atšildykite tilapijas, nuplaukite, nusausinkite servetėlėmis.
Recepto nuotrauka: Tilapija tešloje – 2 žingsnis
Pagardinkite druska, pipirais ir žuvies prieskoniais be druskos. Jei pageidaujate, filė galima perpjauti per pusę.
Recepto nuotrauka: Tilapija tešloje – 3 etapas.
Paruoškite žuviai skirtą tešlą. Suplakite kiaušinius ir pieną. Palaipsniui suberkite miltus, kad gautųsi tiršta tešla. Jis neturi nubėgti žemyn, kai panardinamas.
Žuvies gabalėlius panardinkite į tešlą ir kepkite įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių.
Recepto nuotrauka: Tilapija tešloje – 4 žingsnis
Paruošta žuvis tešloje. Gero apetito!