Makaronai grietinėlės padaže su lašiša ir dviejų rūšių šparagais.
Produktai Špinatų makaronai su lašiša ir šparagais
Ingredientai (1 porcijai)
Špinatų makaronai – 130 g
Žalieji ir baltieji šparagai (50/50) – 100 g
Šalotiniai česnakai – 40 g
Lašiša – 200 g
Česnakas – 1 skiltelė
Parmezanas – 40 g
Grietinėlė – 200 ml
Pusiau saldus baltasis vynas – 60 ml
Alyvuogių aliejus – 10 ml
Čiobreliai – 5 g
Druska – pagal skonį
Juodųjų pipirų – pagal skonį
Vaizdo receptasŠparaginiai makaronai su lašiša ir šparagais
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasŠpinatų makaronai su lašiša ir šparagais
Špinatų makaronai su lašiša ir šparagais receptas – 1 žingsnis.
Makaronus 5 minutes virkite pasūdytame vandenyje.
Gaminimo nuotrauka: Špinatų makaronai su lašiša ir šparagais – 2 žingsnis
Lašišos griežinėlius apkepkite alyvuogių aliejuje, pagardinkite druska ir pipirais. Dėkite į lėkštę.
Recepto nuotrauka: Špinatų makaronai su lašiša ir šparagais – 3 žingsnis
Pakepinkite smulkintus askaloninius česnakus. Sudėkite griežinėliais supjaustytus šparagus ir čiobrelius. Kepkite, kol suminkštės.
Recepto nuotrauka: Špinatų makaronai su lašiša ir šparagais – 4 žingsnis.
Sudėkite smulkintą česnaką ir šiek tiek pakepinkite.
Supilkite vyną ir išgarinkite alkoholį.
Recepto nuotrauka: Špinatų makaronai su lašiša ir šparagais – 5 žingsnis.
Į keptuvę vėl sudėkite žuvį, suberkite virtus makaronus.
Recepto nuotrauka: Špinatų makaronai su lašiša ir šparagais – 6 žingsnis.
Supilkite grietinėlę ir suberkite tarkuotą parmezaną. Troškinkite, kol šiek tiek sutirštės.
Recepto nuotrauka: Špinatų makaronai su lašiša ir šparagais – žingsnis Nr. 7.
Gero apetito!