Apvoliokite tilapijos filė parmezano ir prieskonių padaže ir kepkite žuvį orkaitėje.
Produktai Tilapija, kepta po parmezano plutele
Ingredientai (6 porcijoms)
Tilapijos filė – 6 gabaliukai (180 gr)
Parmezano sūris (tarkuotas) – 30 gr
Žalieji svogūnai (smulkinti) – 3 šaukštai.
Majonezas – 3 šaukštai.
Natūralus jogurtas – 1 valgomasis šaukštas.
Druska – 0,25 šaukštelio.
Maltų juodųjų pipirų – 0,25 šaukštelio.
Česnakas (susmulkintas per presą) – 1 skiltelė
augalinis aliejus
1. Įkaitinkite orkaitę, įjungę grilio funkciją.
2. Nuplaukite filė ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
3. Vielinę lentyną patepkite aliejumi ir sudėkite ant jos žuvies filė.
4. Nedideliame dubenėlyje sumaišykite sūrį, svogūną, majonezą, jogurtą, druską, pipirus ir česnaką. Šiuo mišiniu aptepkite žuvies filė.
5. Dėkite žuvies lentyną į įkaitintą orkaitę 10-13 minučių (kol žuvis iškeps).
Žuvį patiekite iš karto. Papuoškite pagal skonį.