Švelnus varškės apkepas su manų kruopomis
Šis receptas puikiai tinka bet kuriai progai – tiek pusryčiams, tiek desertui. Švelnus varškės apkepas su manų kruopomis yra skanus ir maistingas patiekalas, kurį gali pagaminti kiekvienas, net ir pradedantieji virtuvėje. 🍰
Ingredientai:
- 500 g liesos varškės 🧀
- 100 g manų kruopų
- 4 kiaušiniai 🥚
- 150 ml pieno 🥛
- 100 g cukraus (pagal skonį) 🍬
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1/2 šaukštelio druskos 🧂
- 50 g sviesto (minkšto) + formai sutepti
- 2 šaukštai miltų (forma)
- Žiupsnelis cinamono (pagal skonį) 🌿
Paruošimo eiga:
1. Pasiruošimas:
Pirmiausia, pasiruoškite visus ingredientus ir būtinus įrankius. Jums reikės didelės dubenio, šluotelės, kepimo formos, kurią tepsite sviestu, ir orkaitės, kurią reiks įkaitinti iki 180°C. 🔥
2. Varškės ir manų kruopų paruošimas:
Į didelį dubenį suberkite varškę ir ją ištrinkite šluotele iki vientisos masės. Tai darysime, kad apkepas būtų švelnesnis ir nesijaustų varškės gabaliukų. Tada į varškės masę suberkite manų kruopas ir gerai išmaišykite. 👩🍳
3. Kiaušinių ir pieno pridedama:
Į dubenį su varške ir manų kruopomis įmuškite keturis kiaušinius, supilkite pieną, cukrų, vanilės ekstraktą ir druską. Viską gerai išmaišykite, kol gausite vientisą masę. 👩🍳
4. Kepimo forma:
Kepimo formą patepkite minkštu sviestu ir pabarstykite miltais, kad apkepas nepriliptų. Po to paruoštą varškės masę supilkite į formą, tolygiai ją paskirstydami.
5. Kepimas:
Įkaitintas orkaites švelnus varškės apkepas kepamas apie 45-50 minučių arba kol paviršius taps auksinės spalvos ir sukietės. Ištraukę iš orkaitės, leiskite šiek tiek atvėsti, kad būtų lengviau pjaustyti. 🕒
6. Patiekti:
Patiekite šiltą arba šaltą, pabarstytą cinamonu arba cukrumi pagal skonį. Galite papildomai pasinaudoti šviežiais vaisiais arba uogomis. 🍓🍇
Skanaus! 😊