Iš miltų, pieno, kiaušinių trynių, cukraus ir druskos užminkykite tešlą. Išplakite kiaušinių baltymus ir sumaišykite su tešla. Blynus kepkite keptuvėje įprastu būdu: iš pradžių iš vienos pusės, tada perlenkite per pusę ir vėl kepkite iš abiejų pusių. Patiekite su uogiene arba džemu (tradiciškai ketvirtadienio vakarą).
Produktai Švediško stiliaus blyneliai
kvietiniai miltai 30 g
pienas 70 g
cukraus 11 g
3,5 kiaušinio
druska 2 g
kepimo aliejus 5 g
uogienė 40g
arba uogienė 40 g