Tartaletės – skanūs pusryčiai visai šeimai.
Ingredientai Sūrio varškės pyragai (4 porcijoms)
Sūrio varškė – 300 g
Kietasis sūris – 150 g
Kiaušiniai – 2 gr.
Druska – 2 žiupsneliai (pagal skonį)
Cukrus – 1 valgomasis šaukštas.
Miltai – 3-4 šaukštai.
Sviestas – 30 ml
*
Patiekti
Grietinė – 50 gr (pagal skonį)
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasKepiniai „Sūris”
Recepto nuotrauka: Sūrio koldūnai – 1 žingsnis.
Produktai pagal recepte pateiktą sąrašą.
Recepto paruošimo nuotraukos: Sūrio pyragaičiai su varške – 2 žingsnis
Kaip gaminti sūrio koldūnus:
Sūrį sutarkuokite stambia tarka.
Recepto nuotraukos: Sūrio pyragaičiai su varške – 3 žingsnis.
Sutarkuokite varškę.
Pasiruošimo pagal receptą nuotraukos: Sūrio pyragėliai – 4 žingsnis.
Išplakite kiaušinius su cukrumi ir druska.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragėliai – 5 žingsnis.
Kiaušinių masę sumaišykite su varške.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragėliai – 6 žingsnis.
Suberkite miltus ir sūrį.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragėliai – 7 žingsnis.
Sumaišykite visus produktus.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragėliai – 8 žingsnis.
Iš gautos masės padarykite tortilijas, pabarstykite trupučiu miltų.
Recepto nuotrauka: Sūrio koldūnai – 9 žingsnis.
Keptuvėje ištirpinkite sviestą. Kai sviestas bus karštas, supilkite sūrio pyragėlius į keptuvę.
Recepto nuotrauka: Sūrio varškėčiai – 10 žingsnis.
Kepkite sūrio pyragėlius iš abiejų pusių gerai įkaitintame svieste ant vidutinės ugnies, kol taps auksinės spalvos (po 1-2 minutes iš kiekvienos pusės).
Recepto nuotrauka: Sūrio koldūnai – žingsnis #11
Sūrio koldūnai paruošti.
Patiekite su grietine.
Gero apetito!