Saulėtasis moliūgas puikiai papildo tradicinius sūrio pyragus, suteikdamas jiems auksinę spalvą ir malonų skonį. Sūrio pyragaičiai su moliūgais atrodo skaniai!
Produktai Sūrio pyragaičiai su moliūgais
Sūris (9 % riebumo) – 250 g
Moliūgas – 250 g
Kiaušinis – 1 kiaušinis.
Cukrus – 2 šaukšteliai.
Druska – 1 žiupsnelis
Maltas cinamonas – 1 žiupsnelis
Miltai – apvoliojimui
Augalinis aliejus – kepimui
Grietinė (arba uogienė, sutirštintas pienas) – patiekti
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasSūrio varškėčiai su moliūgais
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragėliai su moliūgais – 1 žingsnis
Paruoškite ingredientus sūrio pyragams su moliūgais gaminti.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragėliai su moliūgais – 2 žingsnis
Moliūgą nulupkite ir sutarkuokite.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragėliai su moliūgais – 3 žingsnis
Sūrio pyragą sutrinkite šakute, suberkite cukrų, druską ir kiaušinį.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai su moliūgais – 4 žingsnis
Sudėkite tarkuotą moliūgą. Jei moliūgas labai sultingas, išspauskite sultis. Pabarstykite maltu cinamonu.
Recepto nuotrauka: Moliūgų sūrio pyragaičiai – 5 žingsnis.
Viską gerai išmaišykite.
Recepto nuotrauka: Sūrio varškėčiai su moliūgais – 6 žingsnis
Suberkite džiūvėsėlius į miltus dubenyje. Iš varškės masės suformuokite nedidelius rutuliukus ir iš visų pusių apvoliokite miltuose.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai su moliūgais – 7 žingsnis
Tada varškės rutuliukus suplokite rankomis ir nusikratykite miltų perteklių.
Dėkite sūrio pyragėlius į įkaitintą sviestu pateptą keptuvę ir kepkite ant vidutinės ugnies, kol paruduos (po kelias minutes iš kiekvienos pusės).
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai su moliūgais – 8 žingsnis
Paruoštus sūrio pyragėlius sudėkite į lėkštę.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai su moliūgais – 9 žingsnis
Sūrio pyragėlius su moliūgais patiekite karštus, su grietine, uogiene arba kondensuotu pienu.
Gero apetito!