Švelnūs sūrio pyragėliai su virtomis bulvėmis. Dar viena galimybė sočiai ir skaniai pavalgyti pusryčius ar vakarienę.
Ingredientai Sūrio pyragaičiai su bulvėmis (2 porcijoms)
Bulvės – 200 gr
Varškės sūris – 200 gr
Kiaušinis – 1 kiaušinis.
Miltai – 2 šaukštai.
Druska – pagal skonį
Raugas – ant peilio galiuko
Augalinis aliejus – 1 valgomasis šaukštas.
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasSūrio varškėčiai su bulvėmis
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragėliai su bulvėmis – 1 žingsnis.
Paruoškite produktus sūrio pyragams su bulvėmis.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragėliai su bulvėmis – 2 žingsnis.
Nuluptas bulves išvirkite verdančiame pasūdytame vandenyje.
Recepto nuotrauka: Bulvių sūrio pyragaičiai – 3 etapas
Paruoštas bulves nusausinkite ir sutrinkite bulvių trintuvu.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragėliai su bulvėmis – 4 žingsnis
Į bulves sudėkite varškę.
Recepto nuotrauka: Sūrio varškėčiai su bulvėmis – 5 žingsnis.
Įmuškite kiaušinį.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai su bulvėmis – žingsnis Nr. 6.
Ant peilio galo suberkite kepimo miltelius.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai su bulvėmis – žingsnis Nr. 7.
Suberkite miltus ir šiek tiek druskos. Gerai išmaišykite bulvių ir sūrio varškės tešlą.
Recepto nuotrauka: Sūrio varškėčiai su bulvėmis – 8 žingsnis
Sūrio pyragėlius formuokite sluoksniais rankomis arba naudodami sausainių formeles ar stiklines.
Recepto nuotrauka: Bulvių sūrio pyragaičiai – 9 etapas
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Kepkite sūrio pyragėlius su bulvėmis ant vidutinės ugnies iš vienos pusės 4-5 minutes.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai su bulvėmis – 10 žingsnis.
Apverskite ir kepkite iš kitos pusės dar 4-5 minutes.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragėliai su bulvėmis – žingsnis Nr. 11
Sūrio pyragėliai su bulvėmis paruošti. Galite patiekti su grietine arba kokiu nors padažu pagal skonį.
Gero apetito!