Skanėstas! Kas gali atsispirti šiems gardiems šokolado ir aviečių pyragėliams, kurie turi tik 150 kalorijų? Tikrai ne mes!
Sudedamosios dalys
- 125 ml (1/2 puodelio) speltų miltų
- 375 ml kvietinių miltų
- 45 ml nugriebto pieno miltelių
- 5 ml kepimo miltelių
- 2,5 ml (1/2 šaukštelio) geriamosios sodos
- 60 ml (1/4 puodelio) kakavos miltelių
- 1,25 ml (1/4 arbatinio šaukštelio) druskos
- 16 datulių (geriausia Medjool), be kauliukų
- 250 ml (1 puodelis) 0% lieso jogurto
- 5 ml vanilės
- 2 kiaušiniai
- 250 ml (1 puodelis) aviečių
Recepto paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C temperatūros.
- Dubenyje sumaišykite abiejų rūšių miltus su pieno milteliais, kepimo milteliais, soda, kakava ir druska.
- Sudėkite datules į mikrobangų krosnelėms tinkamą dubenį. 10-20 sekundžių pašildykite datules mikrobangų krosnelėje, kad jos suminkštėtų.
- Maisto smulkintuve sutrinkite datules. Turėtumėte turėti apie 1 puodelį tyrės.
- Atskirame dubenyje sumaišykite jogurtą su datulių tyre, vanile ir kiaušiniais.
- Palaipsniui sudėkite sausus ingredientus į šlapius ir maišykite, kol gerai susimaišys.
- Švelniai įmaišykite avietes į tešlą mentele.
- Kepimo skardą išklokite pergamentiniu popieriumi. Naudodami ledų šaukštelį suformuokite 15 paplotėlių.
- Kepkite 12-15 minučių. Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti ant grotelių. Šiuos paplotėlius galima laikyti kambario temperatūroje.