Smėlio sausainių receptas
Šie smėlio sausainiai yra puikus pasirinkimas tiek prie kavos, tiek kaip užkandis vaikams. Jie yra traškūs, skanūs ir labai lengvai pagaminami. Šiame recepte rasite viską, ko reikia, kad pasigamintumėte šiuos nuostabius sausainius! 🍪✨
Ingredientai:
- 200 g nepilno riebalų sviesto (minkšto, kambario temperatūros) 🧈
- 100 g cukraus 🥄
- 1 indelis vanilinio cukraus (8 g) 🍦
- 1 didelis kiaušinis 🥚
- 400 g kvietinių miltų 🌾
- 1/2 šaukštelio kepimo miltelių 🧪
- Žiupsnelis druskos 🧂
Paruošimas:
- Paruoškite tešlą: Dideliame dubenyje sumaišykite minkštą sviestą su cukrumi ir vaniliniu cukrumi.
Naudokite elektrinį plaktuvas arba šluotelę, kol masė taps šviesi ir kreminė. 🥄 - Pridėkite kiaušinį: Į kremą įmuškite kiaušinį ir dar kartą gerai išplakite, kol viskas susijungs. 🍳
- Pridėkite sausas medžiagas: Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Palaipsniui į maišytą masę suberkite sausas medžiagas ir maišykite, kol susidarys vientisa tešla. Ši tešla bus gana minkšta. 😋
- Formuokite sausainius: Iš tešlos suformuokite nedidelius rutuliukus (apie 2 cm skersmens) ir dėkite juos ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi. Tarp sausainių palikite pakankamai vietos, nes jie šiek tiek išsiplės kepant. 🍥
- Kepimas: Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C (356 °F). Kepkite sausainius apie 12-15 minučių arba kol jie lengvai paruduos kraštuose. Svarbu nesikepti per ilgai, kitaip sausainiai bus per kieti. 🔥
- Atvėsinkite: Išimkite sausainius iš orkaitės ir leiskite jiems atvėsti ant kepimo skardos apie 5 minutes, tada perkelkite juos ant grotelių, kad atvėstų visiškai. 🥳
Pateikimas:
Jūsų smėlio sausainiai yra pasiruošę! 💖 Galite juos papuošti milteliniu cukrumi arba šokolado užpilu, jei norite. Puikiai tiks prie puodelio arbatos ar kavos. Skanaus! ☕🍵