Labai greiti ir labai skanūs rausvosios lašišos kepsneliai.
Produktai Rausvosios lašišos paplotėliai
Blynams:
1 rausvoji lašiša
1 kiaušinis
0,5 puodelio miltų
1 nedidelis svogūnas
druska
prieskoniai
Košėms:
1 puodelis grikių
2 puodeliai vandens
druska
prieskoniai
Padažui:
1 puodelis vandens
1 valgomasis šaukštas grietinės
1 valgomasis šaukštas miltų
druska
prieskoniai
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasŽuvų blyneliai
Recepto nuotrauka: Rausvosios lašišos paplotėliai – 1 žingsnis
Kaip paruošti kepsnelius iš rausvosios lašišos su garnyru:
Pirmiausia paruoškime grikių košę: užpilkite grikius vandeniu.
Recepto nuotrauka: Rausvosios lašišos paplotėliai – 2 žingsnis
Ir pašaukite į 250 laipsnių temperatūros orkaitę 30 minučių. Kol ji kepa, iškepkime rausvosios lašišos blynelius.
Recepto nuotrauka: Rausvosios lašišos paplotėliai – 3 žingsnis.
Nuplaukite lašišą, nulupkite odą, pašalinkite pelekus ir sutarkuokite. Kas tingi tarkuoti – gali malti. Jei netingite, galite nusipirkti maltos lašišos (ar kitos žuvies).
Recepto nuotrauka: Rausvosios lašišos paplotėliai – 4 žingsnis
Sudėkite kiaušinį, miltus, druską, svogūnus, pipirus, žoleles, česnakus ir gerai išmaišykite.
Recepto nuotrauka: Košės paplotėliai – 5 žingsnis.
Į keptuvę su įkaitintu aliejumi dėkite apkeptą maltą mėsą ir kepkite kepsnelius, kol suminkštės iš abiejų pusių.
Recepto nuotrauka: Košės paplotėliai – 6 žingsnis
Gausite tokius gražius ir auksinius kepinius.
Recepto nuotrauka: Rausvosios lašišos paplotėliai – 7 žingsnis
Dabar paruoškite grietinės padažą: 0,5 puodelio vandens užkaiskite, o likusius 0,5 puodelio supilkite į prieskonių (kokių tik norite), grietinės, miltų ir druskos mišinį.
Recepto nuotrauka: Rausvosios lašišos paplotėliai – 8 žingsnis.
Šaltą masę gerai išmaišykite ir nuolat maišydami supilkite į karštą vandenį.
Recepto nuotrauka: Rausvosios lašišos paplotėliai – 9 žingsnis.
Virkite 3-4 minutes.
Recepto nuotrauka: Rausvosios lašišos paplotėliai – 10 žingsnis.
Visi! Į lėkštę sudėkite košę, ant viršaus uždėkite lašišos paplotėlius, užpilkite padažu ir pabarstykite žolelėmis.
Gero apetito!