Prancūziškas padažas

Ši labai skani naminė užpilama užpilo užpilo užpilo užpilo užpilo!

Sudedamosios dalys

  • 15 ml (1 valgomasis šaukštas)Dižono garstyčios
  • 15 ml (1 valgomasis šaukštas)Senamadiškos garstyčios
  • 30 ml (2 šaukštai)raudonojo vyno actas
  • 30 ml (2 šaukštai) d’ susmulkinti sausi askaloniniai česnakai
  • 45 ml (3 šaukštai)kapotos petražolės
  • 5 ml (1 šaukštelis) d’ susmulkintas česnakas
  • druskos ir pipirų pagal skonį
  • 125 ml (1/2 puodelio) d’ alyvuogių aliejus


Prancūziškas padažas

Paruošimas

  1. Dubenyje suplakite abi garstyčias su vyno actu.
  2. Įmaišykite askaloninius česnakus, petražoles, česnaką ir prieskonius.
  3. Plona srovele supilkite aliejų ir suplakite. Laikykite vėsioje vietoje. Jį galima laikyti 3-4 dienos.

Parašykite komentarą