Skanus ir skanus patiekalas per 10 minučių – kiaušinienė su skrebučiais ir žolelėmis.
Produktai Polankos omletas
Produktai
Kiaušiniai – 2-3 kiaušiniai
Pienas – 50 ml
Balta duona – 2 riekės
Šviežios prieskoninės žolelės (petražolės arba krapai) – pagal skonį
Sviestas – 50 g
Druska – pagal skonį
Pipirai – pagal skonį
1. Įmuškite kiaušinius ir suplakite.
2. Supilkite pieną, druską ir pipirus ir plakite iki vientisos masės.
3 Duoną supjaustykite nedideliais kubeliais ir 3 minutes pakepinkite svieste.
4. Užpilkite skrebučius kiaušinių ir pieno mišiniu. Palaukite, kol kruopų omletas iškeps.
5. Paruoštą Polankos omletą pabarstykite smulkintais žalumynais.