Pieniška sriuba su bulvių kukuliais (lietuviška)

Pusę nuluptų žalių bulvių išvirkite vandenyje, nusausinkite ir karštas pertrinkite per sietelį ar sietelį. Kitą pusę sutarkuokite ant tarkavimo mašinos, pertrinkite per marlę ir sumaišykite su tarkuotomis bulvėmis, gerai išminkykite. gautą masę pagardinkite aliejumi (1 valgomasis šaukštas) ir druska pagal skonį.

Suformuokite nedidelius kukulius, išvirkite pasūdytame vandenyje, sudėkite į karštą pieną ir užvirkite.

Ingredientai Pieniška sriuba su bulvių kukuliais (lietuviška) (1 porcijai)

1 l pieno
3 bulvės
sviestas 2 šaukštai
druskos pagal skonį
cukraus pagal skonį

Parašykite komentarą