Penkių minučių duona be minkymo Receptas


Penkių minučių duona be minkymo

Šis receptas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori greitai paruošti skanų ir kvapnų duoną, nesukeliant sau daug vargo. Tai itin paprasta ir lengva receptūra, kurią galite pagaminti per penkias minutes! 🥖✨

Ingredientai:

  • 3 dubenys miltų (pagrindinis miltų tipas – kvietiniai) 🌾
  • 1,5 šaukštelio druskos 🧂
  • 1 šaukštelis sausų mielių (arba 25 g šviežių) 🍞
  • 1,5 dubenys šilto vandens (maždaug 40-45°C) 💧

Instrukcijos:

1. Paruošimas:


Pradėkite nuo to, kad šalčiu miltų ir druskos mišinį sumaišykite dideliame dubenyje. Įpilkite sausas mieles ir gerai išmaišykite.

2. Vandens pridėjimas:


Palaipsniui supilkite šiltą vandenį į miltų mišinį. Naudokite šaukštą arba šluotelę, kad viską gerai išmaišytumėte. Masė turėtų tapti drėgna ir klampi, tačiau ne per skysta. 🥄

3. Tešlos palikimas:


Uždenkite dubenį maistine plėvele arba švariu rankšluosčiu ir palikite tešlą kambario temperatūroje mažiausiai 2 valandas. Šiuo metu tešla pakils ir sudarys burbuliukus. 🌬️

4. Kepimas:


Prekėdami kepimo indą, įkaitinkite orkaitę iki 220°C. Tuo tarpu, kai orkaitė šyla, galite paruošti kepimo indą. Į indą įpilkite šiek tiek aliejaus arba miltų, kad duona nepriliptų.

5. Formavimas:


Kai tešla pakyla, ją atsargiai išimkite iš dubens naudojant šaukštą ir greitai formuokite apvalią arba pailgą duoną. 🌟

6. Kepimas:


Kepkite duoną 30-40 minučių, kol ji taps auksinės spalvos ir skambės tuščią, kai ją bakstelsite. 🍽️

7. Atvėsimas:


Po kepimo, leiskite duonai atvėsti ant grotelių. Tai padės išsaugoti jos tekstūrą ir skonį. Po keliolikos minučių galite jau mėgautis šviežia duona! 😋

Bonus patarimai:

  • Pridėkite į tešlą žoleles, sėklas ar džiovintus pomidorus, kad duonai suteiktumėte papildomų skonių! 🌿
  • Jei norite, galite dėti šiek tiek medaus ar cukraus, kad duona būtų šiek tiek saldesnė. 🍯

Dabar turite puikų ir greitą receptą, kaip pasigaminti nuostabią duoną be minkymo! Mėgaukitės savo kūriniu ir dalinkitės juo su šeima bei draugais! 🥳🍞

Parašykite komentarą