Blyneliai yra ploni, minkšti ir su traškiais kraštais, nors juose nėra pieno ir kiaušinių. Pasninko blynus galite patiekti su bet kokiu įdaru, daržovėmis ar vaisiais arba su medumi. Išbandykite šį gavėnios blynų su mineraliniu vandeniu receptą ir esu tikras, kad jis jums prilips!
Produktai Pasninko blynai su mineraliniu vandeniu
Putojantis mineralinis vanduo (kambario temperatūros) – 800 ml
Nearomatizuotas augalinis aliejus – 2 valgomieji šaukštai (keptuvei ir blynams patepti).
Miltai – 320 g
Druska – 1 šaukštelis.
Cukrus – 1 valgomasis šaukštas.
Soda – 0,5 šaukštelio.
ReceptasPastovūs blyneliai su mineraliniu vandeniu video receptas
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas Greiti blynai su mineraliniu vandeniu
Recepto nuotrauka: gavėnios blynai su mineraliniu vandeniu – 1 žingsnis.
Dubenyje sumaišykite miltus, druską, cukrų ir sodą.
Recepto nuotrauka: gavėnios blyneliai su mineraliniu vandeniu – 2 žingsnis.
Supilkite mineralinį gazuotą vandenį – kol kas tik 400 ml. Vanduo turi būti kambario temperatūros. Sumaišykite, kad tešla būtų vientisa, be gumulėlių.
Recepto nuotrauka: gavėnios blynai su mineraliniu vandeniu – 3 žingsnis.
Viską sumaišius, supilkite antrą porciją (400 ml) mineralinio vandens, bet dalimis. Kiekvienam tinka skirtingi miltai, todėl patikrinkite tešlos konsistenciją. Tešla turi būti nei per tiršta, nei per skysta, vientisa ir be gumulėlių.
Palikite tešlą 15 minučių pailsėti. Tada supilkite aliejų ir išmaišykite. Jei tešla tirštesnė, įpilkite dar šiek tiek vandens.
Recepto nuotrauka: Blyneliai su mineraliniu vandeniu – žingsnis Nr. 4.
Gerai įkaitinkite keptuvę, patepkite ją trupučiu aliejaus. Supilkite tešlą į keptuvę ir tolygiai paskirstykite ant dugno. Kepkite plonus blynus ant vidutinės ugnies.
Recepto nuotrauka: gavėnios mineralinio vandens blyneliai – 5 žingsnis
Kai tik blynas paruduos, apverskite jį. Kai kita pusė pradės ruduoti, blyną dėkite į lėkštę.
Karštus blynus galima aptepti augaliniu aliejumi, bus skanu!
Recepto nuotrauka: gavėnios mineralinio vandens blyneliai – 6 žingsnis
Paruošti gavėnios blynai. Mėgaukitės!