Įdomus cukinijų ir krevečių derinys. Omletas yra sotus, bet lengvas patiekalas.
Produktai Omletas su cukinijomis ir krevetėmis
Cukinijos (jaunos) – 1 vnt.
Sviestas – 50 gr
Kiaušiniai – 3 kiaušiniai.
Pieno – 3-5 šaukštai.
Krevetės – 100 g
Arba nuluptos krevetės – 30-50 g
Petražolių žalumynai – 2-3 šakelės
Baziliko – 0,5 šaukštelio.
Druska – pagal skonį
Maltų juodųjų pipirų – pagal skonį
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas Omletas su cukinija ir krevetėmis
Recepto nuotrauka: Omletas su cukinijomis ir krevetėmis – 1 žingsnis.
Kaip pasigaminti cukinijų ir krevečių omletą:
Cukinijas nuplaukite ir supjaustykite lazdelėmis.
Recepto nuotrauka: Omletas su cukinijomis ir krevetėmis – 2 žingsnis
Keptuvėje ištirpinkite sviestą. Sudėkite cukinijas ir maišydami kepkite ant vidutinės ugnies, kol suminkštės (10 minučių).
Recepto nuotrauka: Omletas su cukinijomis ir krevetėmis – 3 žingsnis
Nulupkite krevetes. Jei jie dideli, supjaustykite juos.
Recepto nuotrauka: Krevečių omletas su cukinija – 4 žingsnis.
Susmulkinkite žoleles.
Recepto nuotrauka: Omletas su cukinijomis ir krevetėmis – 5 žingsnis.
Sumaišykite ir lengvai suplakite kiaušinius ir pieną.
Recepto nuotrauka: Omletas su cukinijomis ir krevetėmis – 6 žingsnis.
Sudėkite krevetes, prieskonines žoleles, bazilikus (aš turiu džiovintus, bet galite naudoti ir šviežius), druską, pipirus. Išmaišykite, kad susijungtų.
Recepto nuotrauka: Omletas su cukinijomis ir krevetėmis – 7 žingsnis
Kepintas cukinijas kuo tolygiau paskleiskite keptuvėje.
Recepto nuotrauka: Omletas su cukinijomis ir krevetėmis – 8 žingsnis
Kiaušinių mišinį supilkite ant cukinijų. Uždenkite dangčiu ir kepkite cukinijų ir krevečių omletą 3-5 minutes. Viršus turi būti tvirtas.
Recepto nuotrauka: Omletas su cukinijomis ir krevetėmis – žingsnis Nr. 9
Atsargiai (tvarkingiau nei aš…) apverskite ir kepkite cukinijų ir krevečių omletą 1-2 minutes kitoje pusėje.
Recepto nuotrauka: Omletas su cukinijomis ir krevetėmis – žingsnis Nr. 10
Paruoštas krevečių ir cukinijų omletas. Gero apetito!