Puikus maistingų pusryčių pasirinkimas – sultingas omletas su pienu, bulvėmis ir špinatais. Puikus ingredientų derinys, omletas neįtikėtinai minkštas, bulvių kubeliai tirpsta burnoje, o raudonieji svogūnai suteikia aromato. Špinatai neturi stipraus skonio, todėl puikiai sugeria ingredientų, su kuriais yra gaminami, aromatus ir skonį. Yummy, paprastas, nuoširdus!
Produktai Omletas su bulvėmis ir špinatais
Ingredientai (2 porcijoms)
Kiaušiniai – 4 kiaušiniai.
Pienas – 50 ml
Špinatai – 210 g
Bulvės – 150 g
Svogūnai – 80 g
Maltos saldžiosios paprikos – 1 šaukštelis.
Druska – pagal skonį
Maltų juodųjų pipirų – pagal skonį
Augalinis aliejus (kepimui) – 3 šaukštai.
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas Omletas su bulvėmis ir špinatais
Recepto nuotrauka: Omletas su bulvėmis ir špinatais – 1 žingsnis.
Paruoškite ingredientus pagal sąrašą. Nuotraukoje nematyti maltos paprikos, tačiau jos taip pat reikės.
Recepto nuotrauka: Omletas su bulvėmis ir špinatais – 2 žingsnis
Svogūną nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais.
Recepto nuotrauka: Omletas su bulvėmis ir špinatais – 3 žingsnis
Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais.
Recepto nuotrauka: Omletas su bulvėmis ir špinatais – 4 žingsnis.
Įkaitinkite augalinį aliejų keptuvėje ant vidutinės ugnies. Įdėkite svogūną ir kepkite apie 3-4 minutes, kol suminkštės. Sudėkite bulves ir kepkite dar apie 5 minutes.
Tada sumažinkite ugnį iki mažos, uždenkite keptuvę ir retkarčiais pamaišydami virkite apie 10 minučių, kol bulvės suminkštės.
Recepto nuotrauka: Omletas su bulvėmis ir špinatais – 5 žingsnis
Špinatus nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite.
Recepto nuotrauka: Omletas su bulvėmis ir špinatais – 6 žingsnis.
Į keptuvę suberkite špinatus.
Recepto nuotrauka: Omletas su bulvėmis ir špinatais – 7 žingsnis
Nuolat maišydami virkite apie 3-4 minutes, kol špinatai visiškai susigers.
Recepto nuotrauka: Omletas su bulvėmis ir špinatais – žingsnis Nr. 8
Į dubenį įmuškite kiaušinius.
Recepto nuotrauka: Omletas su bulvėmis ir špinatais – 9 žingsnis
Įpilkite pieno, druskos, maltų pipirų ir paprikos.
Recepto nuotrauka: Omletas su špinatais ir bulvėmis – 10 žingsnis.
Plakite šakute arba šluotele iki vientisos masės.
Recepto nuotrauka: Omletas su bulvėmis ir špinatais – 11 žingsnis
Kiaušinių ir pieno mišinį supilkite į keptuvę ant bulvių, svogūnų ir špinatų.
Recepto nuotrauka: Omletas su bulvėmis ir špinatais – 12 žingsnis
Uždenkite keptuvę dangčiu ir virkite apie 4-5 minutes, kol kiaušinių mišinys susigers.
Recepto nuotrauka: Omletas su bulvėmis ir špinatais – žingsnis Nr. 13
Sultingas omletas su pienu, špinatais ir bulvėmis jau paruoštas.
Gero apetito!