Brokoliai yra labai sveiki, bet mano sūnus jų nemėgsta… Tačiau keptą omletą ir atskirų gėlių formas jis valgo su pasimėgavimu!
Produktai Omletas su brokoliais orkaitėje
Ingredientai (2 porcijoms)
Kiaušiniai – 2 vnt.
Grietinė – 2 šaukštai
Miltai – 2-3 šaukšteliai.
Druska – 1 žiupsnelis
Brokoliai – 4 žiedynai
Aliejus tepimui
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasOmeletas su brokoliais orkaitėje
Recepto nuotrauka: Omletas su brokoliais orkaitėje – 1 žingsnis
Kaip pasigaminti omletą su brokoliais:
Į šį omletą galite dėti virtus arba žalius brokolius.
Norėdami išvirti brokolius, sudėkite žiedynus į verdantį vandenį, užvirinkite ir virkite dar 2 minutes, tada perliekite labai šaltu vandeniu.
Recepto nuotrauka: Omletas su brokoliais orkaitėje – 2 žingsnis.
Įjunkite orkaitę, kad įkaistų.
Sumaišykite kiaušinius, grietinę ir druską. Gerai išplakite mikseriu arba trintuvu.
Recepto nuotrauka: Omletas su brokoliais orkaitėje – 3 žingsnis
Suberkite miltus ir gerai išplakite, kad neliktų gumuliukų.
Recepto nuotrauka: Omletas su brokoliais orkaitėje – 4 žingsnis
Kruopščiai ištepkite keksiukų formeles sviestu. Keksiukų formelės turėtų būti aukštos.
Recepto nuotrauka: Omletas su brokoliais orkaitėje – 5 žingsnis
Ant dugno sudėkite paruoštus brokolių žiedynus. Kad omleto raštas būtų įdomesnis, apačioje galite dėti mažus gabalėlius, o viduryje įdėti „medį” – didelį žiedyną.
Recepto nuotrauka: Omletas su brokoliais orkaitėje – 6 žingsnis
Ant paruoštos kiaušinienės užpilkite kopūstus.
Sudėkite formeles ant padėklo ir pašaukite į orkaitę.
Recepto nuotrauka: Omletas su brokoliais orkaitėje – žingsnis Nr. 7
Brokolių omletą kepkite 190 laipsnių temperatūroje 15-20 minučių. Omletas turi visiškai sustingti.
Recepto nuotrauka: Omletas su brokoliais orkaitėje – žingsnis Nr. 8
Brokolių omletas paruoštas.
Gero apetito!