Obuolių pyragas ant keksiukų tešlos
Obuolių pyragas ant keksiukų tešlos – tai skanus ir lengvas desertas, puikiai tinkantis tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui. Šis receptas sujungia švelnią keksiukų tešlą ir saldžius obuolius, todėl tikrai patiks visai šeimai! 🍏🍰
Reikalingos medžiagos:
- 200 g miltų
- 100 g cukraus
- 1 a. š. kepimo miltelių
- 1/2 a. š. druskos
- 100 g sviesto (minkšto)
- 2 kiaušiniai
- 100 ml pieno
- 3-4 vidutinio dydžio obuoliai (suktukai ar mėgstami) 🍎
- 1 a. š. cinamono (pagal skonį)
- 2 v. š. citrinos sulčių
- Žiupsnelis vanilės ekstrakto (nebūtina)
Gaminimo procesas:
1. Paruošimas:
- Pirmiausia, pasiruoškite visus ingredientus. Obuolius nuskalaukite, nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Taip pat galite juos surinkti į dubenį ir užpiltu citrinos sultimis, kad nepatamsėtų. 🍋
2. Tešlos ruošimas:
- Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską. Gerai išmaišykite.
- Į miltų mišinį įdėkite minkštą sviestą ir šakute arba pirštais suminkykite, kol gausite smulkius trupinius.
- Įmuškite kiaušinius ir supilkite pieną. Viską gerai išmaišykite iki vientisos tešlos. Taip pat galite pridėti vanilės ekstrakto, jeigu norite suteikti papildomo aromato. 😊
3. Obuolių paruošimas:
- Paruoštus obuolius sumaišykite su cinamonu ir, jeigu norite, šiek tiek cukraus, kad jie būtų saldesni. Jei tešlą gaminate vėliau, obuolius galite laikyti šaldytuve, kad jie nepatamsėtų.
4. Pyrago formavimas:
- Pasirinkite kepimo formą (apie 22 cm skersmens). Tešlą supilkite į paruoštą formą ir tolygiai paskirstykite.
- Ant tešlos paviršiaus dėkite paruoštus obuolius, juos gražiai išdėliodami. Obuolius galite dėlioti ratu, kad atrodytų patraukliau. 🍏✨
5. Kepimas:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Pyragą kepkite apie 30-40 minučių, kol obuoliai suminkštės, o tešla bus auksinės spalvos ir iškeps. Patikrinkite mediniu pagaliuku – jis turi būti sausas, kai jį įkišate į pyragą.
6. Patiekimas:
- Kai pyragas iškepęs, leiskite jam pravėsti kelias minutes, tada išimkite iš formos. Galite patiekti šiltą arba leisti visiškai atvėsti. Papuoškite pabarstukais ar šiek tiek cukraus pudros ant viršaus, jei norite. 🎉
Skanaus! Šis obuolių pyragas ant keksiukų tešlos tikrai nustebins jūsų artimuosius ir draugus! 💖