Nealkoholinis vynuogių sulčių karštas vynas yra aromatingas ir sodrus gėrimas. Sultys papildomos obuolių, apelsinų ir citrinų griežinėliais, o skoniui pasaldinti naudojamas medus. Sodrumo karštam vynui suteikia tradiciniai prieskoniai – cinamonas, badžanas, imbieras ir gvazdikėliai.
Ingredientai Nealkoholinės vynuogių sultys, karštas vynas (2 porcijoms)
Vynuogių sultys – 400 ml
Obuolys – 100 g (1 vnt.)
Apelsinas – 80 gr (1 vnt.)
citrina – 50 g
Medus – 1 valgomasis šaukštas.
Cinamonas – 1 lazdelė
Gvazdikėliai (džiovinti pumpurai) – 2 vnt.
Kalendra – 2 daigeliai
Džiovintas imbieras – 2-3 g
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasSveikas virintas vynas su vynuogių sultimis
Recepto nuotrauka: Nealkoholinis vynuogių sulčių karštas vynas – 1 žingsnis.
Paruoškite ingredientus pagal sąrašą.
Galite naudoti šviežią arba džiovintą imbierą. Turiu imbiero iš karšto vyno rinkinio.
Recepto nuotrauka: Nealkoholinis vynuogių sulčių virintas vynas – 2 žingsnis
Kruopščiai nuplaukite apelsiną ir citriną standžiu šepetėliu, tada perliekite karštu vandeniu ir nusausinkite. Taip pat nuplaukite ir nusausinkite obuolį.
Supjaustykite obuolį, citriną ir apelsiną skiltelėmis.
Recepto nuotrauka: Nealkoholinis vynuogių sulčių virintas vynas – 3 žingsnis
Į keptuvę sudėkite paruoštus vaisius. Suberkite cinamoną ir likusius prieskonius.
Recepto nuotrauka: Nealkoholinis vynuogių sulčių virintas vynas – 4 žingsnis
Supilkite vynuogių sultis.
Recepto nuotrauka: Nealkoholinis vynuogių sulčių virintas vynas – 5 žingsnis
Uždekite puodą ant ugnies, užvirinkite sultis. 2 minutes virkite karštą vyną ant silpnos ugnies. Supilkite medų ir išjunkite ugnį. Tuomet virtų vynuogių sulčių po dangčiu palikite 4-5 minutes.
Recepto nuotrauka: Nealkoholinis vynuogių sulčių virintas vynas – 6 žingsnis
Nealkoholinį vynuogių sulčių girą galima perkošti arba supilti į stiklines su vaisiais.
Recepto nuotrauka: Nealkoholinis vynuogių sulčių virintas vynas – 7 žingsnis
Gėrimą galima patiekti prie desertų arba supilti į termosą ir pasiimti su savimi pasivaikščioti.
Mėgaukitės!