Daugiau jokių energijos nuosmukių su šiais gardžiais moliūgų sėklų rutuliukais!
Sudedamosios dalys
- 375 ml datulių be kauliukų (pageidautina Medjool)
- 80 ml (1/3 puodelio) lukštentų kanapių sėklų
- 125 ml (1/2 puodelio) moliūgų sėklų
- 10 ml (2 šaukšteliai) vanilės ekstrakto
- 160 ml (2/3 puodelio) nesaldinto smulkinto kokoso
- 80 ml (1/3 puodelio) greitai paruošiamų avižinių dribsnių
- 90 ml kakavos miltelių
Recepto paruošimas
- Sudėkite datules į mikrobangų krosnelėms tinkamą dubenį. Mikrobangų krosnelėje 10-20 sekundžių kaitinkite datules, kad suminkštėtų.
- Datules sudėkite į virtuvinio kombaino indą. Maišykite, kol bus tyrė.
- Į virtuvinį kombainą sudėkite kanapių sėklas, moliūgų sėklas, vanilę, 1/2 puodelio smulkinto kokoso, avižinius dribsnius ir 1/4 puodelio kakavos. Vėl maišykite, kol susidarys tešlos rutuliukas.
- Likusį kokosą sudėkite į dubenį. Į kitą dubenį suberkite likusią kakavą.
- Iš tešlos suformuokite 20 kamuoliukų, kiekvienam iš jų naudodami maždaug 15 ml (1 valgomąjį šaukštą) mišinio.
- Aštuonis rutuliukus apvoliokite smulkintu kokosu. Pusę likusių rutuliukų apvoliokite kakavoje.
- Visus rutuliukus sudėkite ant pergamentu išklotos kepimo skardos. Prieš patiekdami 1 valandą palaikykite šaldytuve.