Šio nuostabaus šokoladinio kokteilio receptas pagrįstas patraukliais migdolų, gvazdikėlių ir cinamono aromatais. Karštas ir aštrus, tai labai geras gėrimas…
Ingredientai Meksikietiško stiliaus karštas šokoladas (4 porcijoms)
Pienas – 1 litras
Cinamonas – 1 lazdelė
Gvazdikėliai – 2 gvazdikėliai.
Traškintas juodasis šokoladas – 115 gr
Migdolų esencija (ekstraktas) – 2-3 lašai
Pieną ir prieskonius kaitinkite (beveik iki virimo temperatūros) ant vidutinės ugnies. Įmaišykite šokolado gabalėlius. Kai šokoladas ištirps, supilkite kokteilį į maišytuvą, įmaišykite migdolų esenciją ir 30 sekundžių maišykite dideliu greičiu. Supilkite kokteilį į karščiui atsparias stiklines (iš anksto jas pašildykite) ir iš karto patiekite.