Grybus išvirkite pasūdytame vandenyje su prieskoniais ir supjaustykite mažais kubeliais. Kubeliais supjaustykite virtas bulves, kumpį ir krabų lazdeles nedideliais kubeliais, papriką supjaustykite plonomis julieno juostelėmis. Sumaišykite ingredientus, pagal skonį įberkite maltų pipirų ir druskos. Pagardinkite aliejumi ir actu (arba citrinos sultimis).
Ingredientai Lietuviškos grybų salotos (2 porcijoms)
švieži grybai 200 g
krabų lazdelės 300 g
bulvės 300 g
saldžioji paprika 200 g
kumpis 100 g
augalinis aliejus 4 šaukštai
acto 2 šaukšteliai.
arba citrinos sulčių 2 šaukšteliai.
maltų juodųjų pipirų pagal skonį
druskos pagal skonį