Koks puikus būdas paversti skrebučius tikru gurmanišku skanėstu! Švieži laiškiniai česnakai suteikia šiam dekadentiškam sviestui aštrumo. Norėdami mėgautis šia gaiva žole vasarą ir žiemą, nepamirškite jos užšaldyti.
Paruošimas
- Smulkiai supjaustykite askaloninius česnakus ir laiškinius česnakus.
- Į indą sudėkite sviestą su askaloniniais česnakais, česnakais ir prieskoniais.
- Sumaišykite, kad būtų įtraukti visi ingredientai.
- Tačiau stenkitės per daug nemaišyti, kad sviestas visiškai nesuminkštėtų.
- Norėdami gražiai pateikti, galite suformuoti ritinį ir supjaustyti jį griežinėliais. Norėdami tai padaryti, viena eile paskleiskite sviestą plastikinės plėvelės lakšto centre. Apvyniokite plėvelę ant sviesto, kad susidarytumėte 3 cm (1 1/4 colio) skersmens ritinį. Viename gale padarykite pirmąjį mazgą.
- Išspauskite sviestą link ką tik užsandarinto galo ir suriškite antrąjį mazgą. Atšaldyti. Paruošę patiekti, sviestą supjaustykite griežinėliais.
- Laikykite sandariame stiklainyje dvi savaites šaldytuve arba tris mėnesius šaldiklyje.