Krabų salotos su šviežiais agurkais
Ingredientai:
- 250 g krabų lazdelės 🦀
- 2 švieži agurkai 🥒
- 1 raudona paprika 🌶️
- 1 nedidelis svogūnas (arba 3-4 laiškiniai svogūnai)
- 200 g konservuotų kukurūzų 🌽
- 3-4 šaukštai majonezo
- Druska ir pipirai pagal skonį
- Šviežios petražolės papuošimui 🌿
Paruošimo etapas:
-
Krabų lazdelės paruošimas:
Jei naudojate šaldytas krabų lazdelės, pirmiausia jas atšildykite. Tada supjaustykite jas smulkiais gabaliukais, apie 1-2 cm ilgio. Įsitikinkite, kad gabaliukai yra vienodo dydžio, kad salotos atrodytų estetiškai. 🦀
-
Agurkų paruošimas:
Imkite šviežius agurkus ir gerai juos nuplaukite po tekančiu vandeniu. Tada supjaustykite juos pusiau ir šaukštu išimkite sėklas. Taip agurkai bus traškesni ir nebus per daug vandeningi. Galiausiai, supjaustykite juos smulkiais kubeliais.
-
Paprikos ir svogūnų paruošimas:
Raudoną papriką nuplaukite, pašalinkite sėklas ir supjaustykite mažais kubeliais, kad būtų gera tekstūra, o svogūną supjaustykite smulkiai. Jei naudojate laiškinius svogūnus, supjaustykite tik žaliąją dalį. 🌶️🧅
-
Kukurūzų paruošimas:
Jei naudojate konservuotus kukurūzus, juos nusausinkite, kad neliktų skysčio, ir suberkite į didelį dubenį. 🌽
-
Ingredientų maišymas:
Dideliame dubenyje sumaišykite krabų lazdelės, agurkų, paprikos, svogūnus ir kukurūzus.
Gerai viską išmaišykite, kad ingredientai pasklistų tolygiai. -
Majonezo pridėjimas:
Į maišytus ingredientus įdėkite majonezą. Priklausomai nuo skonio, galite pridėti daugiau ar mažiau.
Pagardinkite druska ir pipirais, tada vėl gerai išmaišykite. -
Patiekimas:
Pasirinkite gražų serviravimo indą.
Salotas galite dekoruoti šviežiomis petražolėmis, kad suteiktumėte joms gaivumo ir spalvingumo. 🌿
Patarimai:
- Salotas galima patiekti tiek šaltas, tiek kambario temperatūros. 🥗
- Šios salotos puikiai tinka kaip užkandis šventės metu arba lengvas pietų patiekalas.
- Jei norite, galite pridėti ir kitų daržovių, pavyzdžiui, avokado ar morkų, kad suteiktumėte daugiau skonio ir spalvos.
Skanaus! 🍽️