Susmulkintus kopūstus 5-10 minučių pavirkite truputį vandenyje arba piene, tada juos susmulkinkite, suberkite manų kruopas ir virkite dar 8-10 minučių. Atvėsinkite masę, įmuškite kiaušinius, įberkite druskos, išmaišykite ir iškepkite blynus. Patiekite su grietine.
Produktai Kopūstų blyneliai su grietine
švieži baltagūžiai kopūstai 1 kg
manų kruopos 60 g
sviestas 60 g
1 puodelis pieno
3 kiaušiniai
grietinė 80-100 g
druskos pagal skonį