Slyvų ir obuolių kompotas (žiemai)
Slyvų ir obuolių kompotas (žiemai) yra labai kvapnus ir skanus. Tai bene paprasčiausias kompoto žiemai receptas, kokį tik galite rasti. Jūsų laiko ir pastangų prireiks minimaliai, o rezultatas jus tikrai nudžiugins.
Produktai
- Obuoliai – 400 g
- Slyvos – 400 g
- Cukrus – 250 g
- Vanduo – 2.7 l
Žingsnis po žingsnio receptas
- Paruošiame produktus.
- Naudoju dvi 1.5 l talpos skardines.
- Bankai kruopščiai išplaunami su vandeniu ir soda.
- Supilame vandenį į skardą ir uždengiame dugną dangčiu. Siunčiame keptuvę į ugnį, uždedame groteles ir stiklainius apverčiame ant viršaus. Užvirus stiklainius su dangteliais sterilizuojame 15 minučių.
- Nusausiname stiklainius ir dangtelius ant švaraus rankšluosčio.
- Kruopščiai nuplauname vaisius. Slyvas paliekame sveikas, o iš obuolių pašaliname šerdį su sėklomis. Obuolius supjaustome didelėmis skiltelėmis.
- Puode užviriname 2,7 l vandens. Suberiame cukrų ir maišydami verdame 2 min. Cukrus turi būti visiškai ištirpęs.
- Į kiekvieną stiklainį sudedame slyvas ir obuolių skilteles.
- Vaisių stiklainius pripildome verdančiu sirupu. Stiklainius užsukame dangteliais.
- Apverčiame stiklainius aukštyn kojomis ir apvyniojame antklode ar rankšluosčiu, visiškai atvėsiname. Kompotą laikome vėsioje ir tamsioje vietoje.
- Slyvų ir obuolių kompotas (žiemai) paruoštas.
- Pabandykite pasigaminti – išeina skanus!