Kanapės ant sūrio sausainių Receptas


Kanapės ant sūrio sausainių

Ingredientai:

  • 200 g sūrio (pvz., čederio, feta ar kito mėgiamo sūrio) 🧀
  • 100 g minkšto sviesto 🧈
  • 200 g miltų 🌾
  • 1 šaukštas kepimo miltelių 🥄
  • 1 šaukštelis druskos 🧂
  • 1 kiaušinis 🥚
  • Kanapių sėklos arba kanapių produktai (pvz., kanapių pesto) 🌱
  • Šviežios žalios daržovės (agurkai, ridikėliai) kaip garnyras 🥒

Paruošimo etapas:

1. Sausainių tešlos paruošimas:
Minkštą sviestą gerai išplakti su tarkuotu sūriu, kol masė taps vientisa ir purus. Tada po vieną įmaišykite kiaušinį. Toliau supilkite miltus, druską ir kepimo miltelius. Gerai išminkykite tešlą, kol ji taps švelni ir elastinga. 🥨

2. Sausainių formavimas:
Iš paruoštos tešlos formuokite mažus sausainius. Galite naudoti pirštais arba specialiu formeliu. Sausainiai turėtų būti apie 1 cm storio. ⭐️

3. Kepimas:
Paruoštus sausainius sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepkite 180°C temperatūroje apie 15-20 minučių, kol jie taps auksinės spalvos. Po kepimo leiskite sausainiams atvėsti ant grotelių. 🕔

4. Kanapių užtepėlės paruošimas:
Jei naudojate kanapių pesto, tiesiog išimkite jį iš indelio. Jei norite pasigaminti naminę užtepėlę, sumaišykite kanapių sėklas su šiek tiek alyvuogių aliejaus, citrinos sultimis, žolelėmis ir druska. Viską gerai sutrinkite, kol gausite vienodą masę. 🌿

5. Patiekimas:
Ant atvėsusių sūrio sausainių užtepkite kanapių užtepėlės. Galite pabarstyti šviežiais žalumynais ar garnyruoti šviežiais agurkais ir ridikėliais. 🥗

Patarimai:

  • Jei nenorite naudoti sviesto, galite jį pakeisti kokosų aliejumi. 🌴
  • Eksperimentuokite su įvairių rūšių sūriais, kad rastumėte savo mėgstamiausią derinį! 🧀✨
  • Kanapių sėklos ne tik suteikia nuostabią tekstūrą, bet ir yra puikus omega-3 riebalų rūgščių šaltinis. ❤️

SKANAUS! 🌟

Parašykite komentarą