Ar jums taip pat kaip ir man patinka kepta žuvis? Tada šis skumbrės, keptos su pomidorais ir citrina, receptas skirtas jums. 🙂
Produktai Folijoje kepta skumbrė
Ingredientai (4 porcijoms)
Skumbrė (šaldyta) – 2 vnt.
Pomidoras – 1 vnt.
Citrina – 0,5-1 se.
Druska – pagal skonį
Pipirai – pagal skonį
Alyvuogių aliejaus – 2 šaukštai.
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasFolijoje kepta skumbrė
Recepto nuotrauka: Skumbrė, kepta folijoje – 1 žingsnis
Kaip iškepti keptą skumbrę folijoje:
Atšildykite skumbrę.
Įjunkite orkaitę.
Recepto nuotrauka: folijoje kepta skumbrė – 2 etapas
Nupjaukite žuviai galvą, perpjaukite pilvą, išdarinėkite ją ir nuplaukite.
Recepto nuotrauka: folijoje kepta skumbrė – 3 etapas
Nuplaukite citriną ir supjaustykite plonais griežinėliais.
Recepto nuotrauka: folijoje kepta skumbrė – 4 etapas
Nuplaukite pomidorą ir supjaustykite jį apskritimais arba pusžiedžiais.
Recepto nuotrauka: folijoje kepta skumbrė – 5 etapas
Padarykite kelis pjūvius žuvyje. Žuvį pasūdykite ir papipirinkite, o į kiekvieną pjūvį įdėkite po griežinėlį pomidoro ir citrinos.
Padėkite žuvį ant folijos, gausiai patepkite augaliniu aliejumi. Suvyniokite į foliją.
Padėkite žuvį ant kepimo skardos. Dėkite į orkaitę ant vidurinės lentynos. Kepkite 25-30 minučių 190 laipsnių temperatūroje.
Recepto nuotrauka: folijoje kepta skumbrė – 6 etapas
Skumbrė, kepta su daržovėmis, paruošta. Jį galite patiekti karštą arba šaltą, su mėgstamu garnyru.
Gero apetito!