Energijos rutuliukai su anakardžių riešutais, datulėmis ir apelsinais

pagal

Skanūs maži rutuliukai, kupini skonio ir maistingųjų medžiagų, kurie suteiks energijos iki pat dienos pabaigos!

Sudedamosios dalys

  • 160 ml (2/3 puodelio) iš nesūdyti anakardžių riešutai
  • 20 datulės be kauliukų
  • 250 ml (1 puodelis) iš nesaldintas smulkintas kokosas
  • 30 ml (2 šaukštai) iš šviežiai spaustos apelsinų sultys
  • 1 apelsinas (žievelė)


Anakardžių, datulių ir apelsinų energiniai rutuliukai

Paruošimas

  1. Virtuviniame kombaine anakardžius sumalkite iki trupinių. Atidėkite į lėkštę.
  2. Datules sudėkite į virtuvinio kombaino indą ir sutrinkite.
  3. Įdėkite 125 ml (1/2 puodelio) kokosų, apelsinų sulčių, apelsinų žievelės ir anakardžių riešutų trupinių. Maišykite, kol susidarys tešlos rutulys.
  4. Iš tešlos suformuokite 12 kamuoliukų, kiekvienam naudodami maždaug 15 ml (1 valgomąjį šaukštą) mišinio.
  5. Likusį kokosą sudėkite į dubenį. Apvoliokite rutuliukus kokoso riešutais, lengvai paspausdami, kad jie priliptų prie tešlos.
  6. Prieš patiekdami 30 minučių palaikykite šaldytuve.

Parašykite komentarą