Gėrimų receptai yra viena universaliausių ir populiariausių temų. Šiandien daugėja žmonių, norinčių namuose pasigaminti skanių ir natūralių gėrimų.
Iš neįprasto produktų derinio pagamintas sodrus, kvapnus kompotas, kuris šaltuoju metų laiku primins vasaros gausą. Melionas, persikas ir mėtos šakelė – įsivaizduokite tokio derinio skonį. Arba dar geriau pasigaminkite patys, nes šį kompotą lengva paruošti. Produktai Persikų kompotas su melionais ir mėtomis (žiemai) Kriaušės – 700 g Melionas (neluptas) – 1 kg Cukrus – 300 … Skaityti toliau
Pernai tokiu pat būdu gaminau vyšnių tinktūrą su kauliukais. Jis buvo toks skanus, kad net ir nemėgstantys stipriųjų gėrimų negalėjo atsisakyti jo paragauti. Šį kartą nusprendžiau jį pagardinti avietėmis. Labai skanu! Produktai Aviečių tinktūra su brendžiu Šviežios arba šaldytos avietės – 1,5 kg Konjakas (brendis) – 1,5-2 litrai Aviečių tinktūra gaunama ne per stipri, nuostabaus … Skaityti toliau
Į šį saldų ir pikantišką kokteilį galima įpilti ir šampano, ir paprasto gazuoto vandens. Viskas priklauso nuo to, ko norite ir ką galite sau leisti. Gėrimas taip pat gerai tinka ir su paprastu gazuotu gėrimu. Produktai Putojantis „Dubonnet” kokteilis prancūziškas saldus raudonasis vynas (Dubonnet) – 100 ml (6 šaukštai). Vyšnių brendžio – 12 ml (2 … Skaityti toliau
Affogato gaminamas iš kavos ir ledų, dažnai su likeriu. Pagal šį receptą affogato pagardinamas plakta grietinėle ir kakava. Produktai Affogato kavos desertas (4 porcijoms) Vaniliniai ledai – 2 puodeliai Espresso kava (atšaldyta) – 2 puodeliai Plakta grietinėlė – 0,25 puodelio Kakavos milteliai – 1 šaukštelis. Kaip paruošti Affogato kavos desertą: 1. Kiekvieną iš 4 stiklinių … Skaityti toliau
Vaisių kokteilis iš konservuotų ananasų, bananų ir apelsinų – vitaminų turtingas gėrimas, suteikiantis energijos ir džiuginantis egzotišku skoniu. Ananasų gabaliukai sumaišomi su bananų minkštimu ir šviežiai spaustomis apelsinų sultimis. Kokteilis yra švelnios ir šilkinės tekstūros, labai malonaus kvapo ir įdomaus skonio, primenančio daugiavaisių vaisių nektarą. Ingredientai Konservuotų ananasų, bananų ir apelsinų kokteilis (2 porcijoms) Konservuoti … Skaityti toliau
Visas šiuose abrikosuose esantis cukrus yra fruktozė, kurią gamta iš pradžių įtraukė į savo sudėtį. Į receptą nepridedama grūdų iš išorės. Žiemą nuimti abrikosai išlaiko natūralų skonį ir aromatą. Ir ne tik todėl, kad tai sveikiau – kai kuriuose receptuose naudojami konservuoti abrikosai. Ingredientai Abrikosai savo sultyse žiemai (be cukraus) (2 porcijoms) Abrikosai – 1 … Skaityti toliau
Karčios apelsinų sultys – kiekvieno ryto prakeiksmas ir tikrai ne tai, ko laukiate, kai susėdate skaniai papusryčiauti. Kodėl apelsinų sultys yra karčios? Ar galima ką nors padaryti? Ar svarbu, ar jos šviežios, ar iš dėžutės? Ar svarbu, kokius apelsinus naudojate? Ir kodėl po to, kai išsivalote dantis, jos tokios nepakenčiamai karčios? Sužinokime. Kodėl apelsinų sultys … Skaityti toliau
Įdomu, ar greipfrutai tikrai tokie puikūs? Atrodo puikiai, kvepia puikiai, bet, oho, tas kartumas… kodėl? Kodėl greipfrutai kartūs ir ką daryti, kad jų skonis būtų geresnis? Ar tikrai nulupus greipfrutą pašalinama problema? Ar tik pridėjus cukraus galima ką nors padaryti? Sužinokime! Kodėl greipfrutai kartūs ? Greipfrutai kartūs dėl naringino – kartaus junginio, kuris suteikia greipfrutams … Skaityti toliau
Vyšnių sezono metu siūlau gaminti mielinius suktinukus su šviežiomis vyšniomis ir šokoladiniu migdolų kremu. Tešla yra minkšta, vidutiniškai saldi, per trumpą laiką labai gerai pakyla, o formuoti ją taip lengva, kad vokelius gali iškepti net vaikas. Keksiukai gaunasi gardžiai purūs, malonaus vanilės ir migdolų skonio ir neįtikėtino aromato! Produktai Vyšninės bandelės su baltojo šokolado migdolų … Skaityti toliau
Švelnus pieno ir karamelės gėrimas su trupučiu romo sušildys šiltais žiemos vakarais. Produktai Pieno šildomasis gėrimas (2 porcijoms) Pienas – 2 puodeliai Virtas kondensuotas pienas, labai tirštas – 0,5 puodelio romas – 50 g (arba pagal skonį) malto cinamono (pagal skonį) 1. Puode pašildykite pieną iki karščio, supilkite kondensuotą pieną ir išmaišykite. Nuimkite puodą nuo … Skaityti toliau