Cannelloni su vištiena ir špinatais Receptas

Šiame recepte rasite, kaip paruošti skanius ir sotus cannelloni su vištiena ir špinatais. Šis patiekalas puikiai tinka tiek šeimos vakarienei, tiek šventinėms progoms. Pasinerkite į kulinarinę kelionę kartu su manimi! 🍽️

• 12-15 cannelloni makaronų
• 400 g vištienos krūtinėlės
• 200 g šviežių špinatų
• 250 g rikotos sūrio
• 100 g tarkuoto parmezano sūrio
• 1 mažas svogūnas
• 2 česnako skiltelės
• 300 ml pomidorų padažo
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• Druskos ir pipirų pagal skonį
• Šviežias bazilikas (pasirinktinai)

Pirmiausia, nuplaukite vištienos krūtinėlę ir supjaustykite ją nedideliais kubeliais. Įkaitinkite keptuvę su alyvuogių aliejumi ant vidutinės ugnies. Įdėkite smulkintą svogūną ir česnaką, kepkite, kol jie taps auksiniai. Tada pridėkite vištieną ir kepkite, kol ji bus paruošta, maždaug 8-10 minučių. Pagardinkite druska ir pipirais. 🧄🧅

Į keptuvę pridėkite šviežius špinatus ir kepkite, kol jie suminkštės. Tai užtruks vos kelias minutes. Kai špinatai bus paruošti, sumaišykite juos su vištiena ir rikota. Gerai išmaišykite ir patikrinkite skonį. Galite pridėti šiek tiek daugiau druskos ir pipirų, jei reikia.

Pasiruoškite cannelloni makaronus. Naudodami šaukštą, užpildykite kiekvieną cannelloni makaroną vištienos ir špinatų įdaru. Užpildytus makaronus dėkite į kepimo indą, kurį prieš tai padažykite pomidorų padažu, kad nebūtų prisiglaudę.

Ant užpildytų cannelloni supilkite likusį pomidorų padažą, uždenkite plonu parmezano sluoksniu. Jei norite, galite papildomai pagardinti šviežiu baziliku.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Kepkite cannelloni apie 30-35 minutes, kol jie taps auksinės spalvos ir sūris išsilydys. Pašalinus iš orkaitės, leiskite patiekalui šiek tiek atvėsti.

Patiekite cannelloni karštus, puošiant šviežiu baziliku arba smulkintu petražolėmis. Mėgaukitės šiuo skaniu ir sotiu patiekalu su šeima ar draugais! 🌿❤️