Šie braškių ir šokolado pyragėliai, kurių viename vienete yra mažiau nei 200 kalorijų, puikiai tinka subalansuotam skanėstui. Kas sakė, kad šokoladas ir sveiki receptai negali derėti?
Sudedamosios dalys
- 250 ml (1 puodelis) iš datulės be kauliukų
- 180 ml (3/4 puodelio) iš obuolių sultys be pridėtinio cukraus
- 180 ml (3/4 puodelio) iš kvietiniai miltai arba kvietiniai miltai
- 180 ml (3/4 puodelio) iš migdolų miltai arba migdolų milteliai
- 125 ml (1/2 puodelio) iš greitai paruošiami avižiniai dribsniai
- 1 šaukštelis (5 ml) iš kepimo milteliai
- 5 ml (1 šaukštelis) iš sodos bikarbonatas
- 1,25 ml (1/4 šaukštelio) iš druska
- 60 ml (1/4 puodelio) iš nesaldintas obuolių padažas
- 5 ml (1 šaukštelis) iš vanilė
- 125 ml (1/2 puodelio) iš nesaldintas smulkintas kokosas
- 125 ml (1/2 puodelio) iš pasukos (pasukos)
- 125 ml (1/2 puodelio) iš juodojo šokolado drožlės
- 125 ml (1/2 puodelio) iš kubeliais supjaustytos džiovintos braškės
- 125 ml (1/2 puodelio) iš gabalėliais supjaustyti graikiniai riešutai
Paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C temperatūros.
- Mikrobangų krosnelėje esančiame dubenyje 2-3 minutes kaitinkite datules su obuolių sultimis mikrobangų krosnelėje, kas minutę pamaišydami, kol datulės taps tyrele. Leiskite atvėsti.
- Atskirame dubenyje sumaišykite kvietinius miltus su migdolų miltais, avižiniais dribsniais, kepimo milteliais, soda ir druska.
- Elektriniu maišytuvu suplakite datulių tyrę su obuolių padažu, vanile, kokosais ir pasukomis.
- Palaipsniui sudėkite sausus ingredientus ir išmaišykite iki vientisos masės.
- Sudėkite šokolado drožles, braškes ir graikinius riešutus. Maišykite.
- Vieną ar dvi kepimo skardas išklokite pergamentiniu popieriumi. Ledų šaukšteliu suformuokite rutuliukus, kiekvienam jų sunaudodami apie 45 ml (3 valgomuosius šaukštus) tešlos. Dėkite rutuliukus ant kepimo skardos maždaug 2,5 cm atstumu vienas nuo kito.
- Kepkite kiekvieną padėklą 12-15 minučių.
- Išimkite iš orkaitės ir atvėsinkite ant grotelių. Šiuos paplotėlius galima laikyti kambario temperatūroje.