Niekas neprilygsta naminiams minkštiems batonėliams kaip sveiko užkandžio pasirinkimas. Šiuose batonėliuose, pagamintuose iš trintų datulių, bananų ir riešutų, vienoje porcijoje yra 6 g baltymų, kurių užtenka, kad gautumėte padidinti energijos visam rytui!
Sudedamosios dalys
- 250 ml (1 puodelis) datulių be kauliukų (pageidautina Medjool)
- 2 bananai
- 250 ml greitai paruošiamų avižinių dribsnių
- 125 ml (1/2 puodelio) rapsų aliejaus
- 30 ml (2 šaukštai) lieso pieno
- 30 ml (2 šaukštai) klevų sirupo
- 5 ml cinamono
- 1 žiupsnelis druskos
- 80 ml (1/3 puodelio) lukštentų kanapių sėklų
Garnyrui:
- 80 ml (1/3 puodelio) saulėgrąžų sėklų
- 80 ml (1/3 puodelio) pjaustytų migdolų
- 80 ml (1/3 puodelio) smulkintų pekano riešutų
Recepto paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C (375 °F).
- Sviestu patepkite 8 colių kvadratinį kepimo indą, tada ant jo dugno uždėkite pergamentinio popieriaus gabalėlį, kad popierius peržengtų šonus.
- Dubenyje sumaišykite įdaro ingredientus.
- Mikrobangų krosnelėje 10-20 sekundžių kaitinkite datules, kad suminkštėtų.
- Į virtuvinį kombainą sudėkite datules, bananus, avižas, aliejų, pieną, klevų sirupą, cinamoną, druską ir kanapių sėklas. Įdėkite pusę įdaro. Maišykite 20-30 sekundžių, kol taps trupiniai.
- Perkelkite datulių mišinį į keptuvę. Stipriai paspauskite, kad išlygintumėte paviršių.
- Likusį įdarą užtepkite ant datulių mišinio, tada lengvai paspauskite, kad įdaras prie jo priliptų.
- Kepkite 20-25 minutes, kol viršus taps auksinės spalvos.
- Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti. Supjaustykite į dešimt batonėlių.