Švelnūs vasaros braškių varškės apkepai iš trintų braškių ir varškės, paskaninti sviestu.
Produktai Braškių apkepai su varške
Braškės – 250 gr
Varškės sūris – 250 gr
Sviestas (kambario temperatūros) – 20 gr
Kiaušiniai – 2 vnt.
Cukraus – 0,5-0,75 puodelio
Miltai – 250-300 gr
Soda – 1 šaukštelis.
Citrinos rūgštis – 0,25 šaukštelio.
Augalinis aliejus – 2 šaukštai
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasBraškių blyneliai su varške
Recepto nuotrauka: Braškių trapučiai su sūriu – 1 žingsnis.
Norėdami pasigaminti braškių varškės paplotėlius, pirmiausia sumaišykite varškę, cukrų ir sviestą.
Recepto nuotrauka: Braškių trapučiai – 2 žingsnis.
Įmuškite kiaušinius. Suplakite mikseriu.
Recepto nuotrauka: Braškių trapučiai su sūriu – 3 žingsnis.
Nuplaukite braškes, suberkite į varškės masę ir dar kartą sutrinkite trintuvu.
Recepto nuotrauka: Braškių trapučiai su sūriu – 4 žingsnis.
Suberkite miltus ir išmaišykite.
Recepto nuotrauka: Braškių varškės blyneliai – 5 žingsnis
Suberkite sodą ir citrinos rūgštį, išmaišykite ir tuoj pat pakepinkite.
Recepto nuotrauka: Braškių varškės apkepai – 6 etapas.
Keptuvėje įkaitinkite 0,5 valgomojo šaukšto augalinio aliejaus. Šaukštu išplakite tešlą. Ant vidutinės ugnies kepkite braškių varškės paplotėlius. Braškių pyragą iš vienos pusės kepkite 3-4 minutes, iš kitos – 2-3 minutes.
Recepto nuotrauka: Braškių varškės apkepai – 7 žingsnis
Braškių varškės apkepai paruošti.
Gero apetito!