Ploniausi, minkščiausi ir saldžiausi sutirštinto pieno blyneliai, skirti Užgavėnėms.
Produktai Blyneliai su kondensuotu pienu (8 porcijoms)
Kondensuotas pienas – 1 stiklainis
Kiaušiniai – 2 vnt.
Vanduo – 2 kondensuoto pieno skardinės
Druska – žiupsnelis
Saulėgrąžų aliejus (bekvapis) – 2 valgomieji šaukštai.
Miltai – 1,5-2 puodeliai
Tešlos raugas – 1 šaukštelis.
Sviestas – pagal skonį
Lėkštės su kondensuotu pienu ir grietine – receptas čia.
Vaizdo receptasPastovios bulvytės su kondensuotu pienu
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasBlina su kondensuotu pienu
Recepto nuotrauka: Grietininiai pieno blynai – 1 žingsnis
Kaip pasigaminti kondensuoto pieno blynus:
Dubenyje mikseriu suplakite kiaušinius su kondensuotu pienu, įberkite žiupsnelį druskos.
Recepto nuotrauka: Saldinti sutirštinto pieno blyneliai – 2 žingsnis.
Plakite iki vientisos masės.
Recepto nuotrauka: Saldinti sutirštinto pieno blyneliai – 3 žingsnis
Tada įpilkite karšto vandens ir vėl plakite.
Recepto nuotrauka: Blyneliai su kondensuotu pienu – 4 žingsnis
Tada suberkite persijotus miltus ir kepimo miltelius.
Gerai išplakite maišytuvu.
Recepto nuotrauka: Blyneliai su kondensuotu pienu – 5 žingsnis
Į paruoštą tešlą supilkite saulėgrąžų aliejų, išmaišykite ir palikite 10-15 minučių pastovėti.
Recepto nuotrauka: Blyneliai su kondensuotu pienu – 6 žingsnis.
Į įkaitintą keptuvę plonu sluoksniu supilkite tešlą (jei reikia, keptuvę patepkite aliejumi).
Recepto nuotrauka: Blyneliai su kondensuotu pienu – 7 žingsnis.
Kepkite blynus kondensuotame piene iš abiejų pusių, kol paruduos.
Recepto nuotrauka: Blyneliai su kondensuotu pienu – 8 žingsnis
Paruoštus blynus aptepkite sviestu.
Recepto nuotrauka: Blyneliai su kondensuotu pienu – 9 žingsnis
Paruošti blynai su kondensuotu pienu. Mėgaukitės arbatos gėrimu!