Mieliniai blyneliai su pienu – tiršti, skanūs, suvalgomi per porą gabalėlių ir tiesiog nušliaužia nuo stalo!
Produktai Blynai
Pienas – 1 l (750 ml ir 250 ml)
(ir stiklinė vandens, jei reikia)
Mielės – 1 valgomasis šaukštas.
Druska – 1 šaukštelis.
Cukrus – 2 šaukštai.
Miltai – 0,5 puodelio
Augalinis aliejus – 0,5 puodelio
Kiaušinis – 4 vnt.
Miltai – 3,5 puodelio
Sviestas blynams sutepti – pagal skonį
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasBlina
Recepto nuotrauka: Blynai – 1 žingsnis
750 ml šilto pieno + mielės, cukrus, druska, manų kruopos, miltai = viską sumaišykite ir palikite pakilti.
Recepto nuotrauka: Blynai – 2 žingsnis.
Beveik praradau tešlą; ji ilgai netruko pakilti.
Recepto nuotrauka: Blyneliai – 3 žingsnis
Recepte nurodyta, kad kiaušinius reikia plakti po vieną maišytuvu. Visus kiaušinius suplakiau iš karto + augalinį aliejų.
Recepto nuotrauka: Blyneliai – žingsnis Nr. 4
Recepto nuotrauka: Blyneliai – žingsnis Nr. 5
Tešla buvo tiršta ir maišytuvas galėjo suktis tik tada, kai įpyliau stiklinę (250 ml) karšto pieno.
Recepto nuotrauka: Blyneliai – žingsnis Nr. 6
Maniau, kad jis nebus nereikalingas (tiršta tešla))), todėl įpyliau dar vieną stiklinę ką tik užplikyto verdančio vandens.
Palieku jį pakilti 30 minučių – suspėjau laiku!
Recepto nuotrauka: Blyneliai – žingsnis Nr. 7.
Įkaitinkite keptuvę, ne vieną, o dvi (padariau tešlą, kaip Melanos vestuvėms))))
Recepto nuotrauka: Blynai – 8 žingsnis
Neturėjau laiko pripildyti keptuvę tešlos, apversti blynus, nuimti juos nuo keptuvės ir gausiai patepti sviestu!
Recepto nuotrauka: Blynai – 9 žingsnis
Recepto nuotrauka: Blyneliai – žingsnis Nr. 10
Recepto nuotrauka: Blynai – žingsnis Nr. 11
Blynų krūva buvo didelė!