Beprotiškas pyragas – pyragas be kiaušinių Receptas

Pyragas „Beprotiškas” – be kiaušinių

Šis beprotiškas pyragas yra puiki alternatyva visiems tiems, kurie negali arba nenori vartoti kiaušinių. Su šiuo receptu galėsite džiaugtis skaniais desertais be jokios sąžinės graužaties! 😋

Reikalingi ingredientai:

200 g miltų (baltų arba pilno grūdo)
150 g cukraus
50 g kakavos miltelių
1 arb. šaukštelis kepimo miltelių
1 arb. šaukštelis sodos
100 ml augalinio aliejaus (pvz., saulėgrąžų)
200 ml vandens arba pieno (augalinio)
1 šaukštas acto (obuolių arba vyno)
Žiupsnelis druskos
Vanilės ekstraktas arba cinamonas pagal skonį

Paruošimo etapas:

Pirmasis etapas: Pasiruoškite kepimo formą! Išklokite ją kepimo popieriumi arba gerai patepkite aliejumi. Tai padės pyragui lengvai išsikrauti. 🧁
Antrasis etapas: Dideliame dubenyje sumaišykite sausus ingredientus: miltus, cukrų, kakavą, kepimo miltelius, sodą, ir druską. Gerai išmaišykite, kad visi ingredientai tolygiai pasiskirstytų.
Trečiasis etapas: Kitame dubenyje sumaišykite skystus ingredientus: augalinį aliejų, vandenį (arba pieną), actą ir vanilės ekstraktą. Šiuos ingredientus taip pat gerai išmaišykite.
Ketvirtasis etapas: Sujunkite sausus ir skysčius ingredientus. Švelniai maišykite, kol susidarys vienalytė masė. Nepermaišykite, kad pyragas nebūtų kietas! 😉
Penantasis etapas: Supilkite paruoštą tešlą į paruoštą kepimo formą. Atidžiai išlyginkite paviršių šaukštu. 📏
Šeštasis etapas: Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Kai ji įkaista, įdėkite pyragą ir kepkite apie 30-35 min. Galite patikrinti, ar pyragas iškepęs, įkišdami medinį pagaliuką – jei jis ištraukiamas sausas, pyragas yra paruoštas.
Septintasis etapas: Išėmus pyragą iš orkaitės, leiskite jam atvėsti formoje apie 10 minučių, tada perpaukite ant grotelių, kad atvėstų visiškai.
Baigiamasis etapas: Atsigaivinkite su šiuo beprotišku pyragu! Jį galite patiekti su plakta grietinėle (veganine) arba užpilti šokoladiniu padažu. 🍫