Bananų-šokolado keksiukai su šokolado drožlėmis
Šie bananų-šokolado keksiukai yra nepaprastai skanūs ir itin lengvai paruošiami! Su šokolado drožlėmis, jie tobulai tinka kaip užkandis ar desertui. 🍌🍫
Ingredientai:
- 2 itin sunokę bananai (dydis: vidutinis) 🥭
- 100 g sviesto, ištirpinto
- 100 g rudojo cukraus
- 1 kiaušinis
- 1 arb. š. vanilės ekstrakto
- 200 g miltų
- 1 arb. š. kepimo miltelių
- 1/2 arb. š. druskos
- 100 g šokolado drožlių 🍫
Paruošimo būdas:
- Bananų paruošimas:
Pirmiausia, supjaustykite bananus į dubenį ir sušluostykite juos šakute, kol jie taps vientisa mase. 🥄 - Mišinys:
Į bananų masę supilkite ištirpintą sviestą ir rudąjį cukrų. Gerai išmaišykite, kol cukrus visiškai ištirps.
Įmuškite kiaušinį ir pridėkite vanilės ekstraktą, vėl gerai išmaišykite. - Sausi ingredientai:
Kitame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Po truputį supilkite sausus ingredientus į bananų mišinį, maišydami, kol susijungs. - Šokolado drožlės:
Į masę įmaišykite šokolado drožles. Tai suteiks keksiukams ypač malonų skonį! 🍫 - Formavimas:
Paruoškite keksiukų formelę, ją galite patepti šiek tiek sviesto arba iškloti popierinėmis formelėmis. Supilkite tešlą į formeles, užpildydami apie 2/3 jų aukščio. - Keptuvė:
Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Kepkite keksiukus apie 15-20 minučių, kol jie taps auksinės spalvos ir švilps kaip kepa. Patikrinkite, ar jie iškepę, su mediniu pagaliuku: jei jis išlenda sausas, keksiukai jau paruošti! 🌟 - Atsipalaidavimas:
Išimkite keksiukus iš orkaitės ir leiskite jiems atvėsti formelėje keletą minučių, tada perkelkite juos ant grotelių, kad visiškai atvėstų.
Skanaus!🍽️
Šie keksiukai puikiai tinka ir prie puodelio arbatos ar kavos! Išbandykite ir pasidalinkite savo įspūdžiais!